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ごはん日記
いよかんぴいる
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まぐろの野菜巻き
まぐろを漬けにして、野菜を巻きました 安いまぐろでも 驚く程おいしくなりますよ
材料:まぐろ刺身、砂糖、白味噌、醤油、マヨネーズ、みりん、人参、大根、貝割菜、新玉葱
公開:07/04/06 更新:07/04/06 レシピID:355694
桜パン 桜あんぱん
パン生地に桜の花パウダー 桜の葉パウダーで桜の香りをつけ、紅麹パウダーでほんのり桜色にしました
材料:強力粉、薄力粉、イースト、三温糖(砂糖)、塩、紅麹パウダー、桜の花パウダー、桜の葉パウダー、スキムミルク、卵、水、バター、こしあん
公開:07/03/27 更新:07/03/27 レシピID:350501
和風オムライス
黒米を混ぜて炊いた御飯にひじきやごまが入った混ぜ御飯でオムライス 一見ミスマッチ!?と思うかも知れませんが、意外とおいし...
材料:米、黒米、黒ごま、ゆかり粉、ひじき、しょうゆ、酒、サラダ油、卵、塩、牛乳、バターかマーガリン、マヨネーズ、鮭フレーク、水菜
公開:07/03/24 更新:07/03/24 レシピID:348993
つくしと豚肉の炒め煮
今日 つくしを子供と一緒に採ってきました つくしといえば、いつも卵とじにしていましたが、ちょっと違う味にしてみたくて...
材料:つくし、豚肉、生姜、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油、ごま油
公開:07/03/21 更新:07/03/21 レシピID:347720
油揚の葱味噌チーズ焼き
一見 何の変哲もない焼き油揚ですが、中に葱 練り味噌 チーズが入っています チーズがとろ~りととろけて美味しいです
材料:油揚、葱、スライスチーズ、味噌(白か麹味噌)、砂糖、酒
公開:07/03/15 更新:07/03/15 レシピID:344690
炒り高野豆腐
炒り豆腐を高野豆腐を使って作ってみました 豆腐で作ると水切りが面倒ですが、高野豆腐で作ると簡単です
材料:高野豆腐、鶏挽肉、人参、干ししいたけ、長葱、生姜、さやいんげん、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、塩、サラダ油、卵
公開:07/03/13 更新:07/03/13 レシピID:343710
ねばとろ雑穀ごはん
おなじみのとろろ御飯ですが、おくらやめかぶなど、ねばとろ素材をいろいろ加えてみました
材料:米、雑穀ミックス、山芋、おくら、めかぶ、ビン詰めのなめたけ、めんつゆ、うずら卵、きざみのり、ゆずこしょう
公開:07/03/10 更新:07/03/10 レシピID:342181
じゃが芋のカレーかき揚げ
じゃがいもを細く切って、カレー味をつけて掻き揚げにしました カリカリと香ばしく、子供のおやつやビールのおつまみにも
材料:じゃが芋、バジル(乾燥)、カレー粉、天ぷら粉、サラダ油、塩
公開:07/03/09 更新:07/03/09 レシピID:341849
人参のゴマかきあげ
人参だけのかきあげにごまをたっぷり入れました とても香ばしく人参の甘さが引き立って美味しいです♪
材料:人参、すりごま、天ぷら粉、揚げ油
公開:07/03/09 更新:07/03/09 レシピID:341845
高野豆腐の田楽
高野豆腐をからあげにして田楽味噌をかけただけの簡単レシピです
材料:高野豆腐、味噌、砂糖、みりん、酒、あれば木の芽 大葉など、片栗粉、揚げ油
公開:07/03/08 更新:07/03/09 レシピID:341194
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