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ごはん日記
りねりね
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昆布と鰹節の煮物
冷蔵庫にあった残り野菜を鰹節、昆布をそのまま入れて煮込んだ煮物です! 昆布もそのまま柔らかくって美味しいです!
材料:大根、人参、ジャガイモ、厚揚げ、こんにゃく、鰹節、昆布、醤油、みりん
公開:08/11/12 更新:09/03/23 レシピID:680207
絶品!鶏とごぼうの炊き込みご飯
しっかりとした味付け!何杯もご飯をおかわりしてしまいます(*^_^*)おにぎりにしたり、お弁当に入れても好評ですよ~♪
材料:米、鶏モモ肉、人参、ゴボウ、こんにゃく、干し椎茸、薄揚げ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆鶏ガラスープの素顆粒、☆ごま油
公開:09/02/15 更新:09/03/20 レシピID:734758
一人ランチに!とろ~りカレースパゲティー
カレーの残りで作る美味しくてクセになるカレースパゲティーです!一人のランチにもってこいです!お弁当の一品に入れてもOK!
材料:パスタ、カレーの残り、お好みでウスターソースなど
公開:09/03/11 更新:09/03/11 レシピID:756323
本格的!長芋のフライとトマトソースパスタ
ダンナが大絶賛してくれました! 長芋の揚げた香ばしさとトマトソースが絶妙です。 リストランテヒロの味を目指しました!
材料:パスタ、長芋、トマト缶、オリーブオイル、ガーリックスライス、コンソメ、みりん、ケチャップ、パスタを茹でる塩、小麦粉
公開:09/03/08 更新:09/03/08 レシピID:752541
菜の花と卵の冷たいマヨネーズパスタ
ホロ苦い菜の花と茹で卵トマトをマヨネーズで合えるとよく合います!色鮮やかでお弁当に入れてもOKですね!辛子もお好みで!
材料:菜の花、トマト、茹で卵、マヨネーズ、塩コショウ、辛子、パスタ
公開:09/03/02 更新:09/03/02 レシピID:748322
さつま揚げと大根の和風混ぜるだけパスタ
この材料を混ぜて作るパスタ?そう思うかもしれませんが、簡単で本当に美味しいんです~!大根おろしが決め手です!
材料:パスタ、大根のおろし、さつま揚げ、醤油、海苔
公開:09/03/02 更新:09/03/02 レシピID:748308
ごま油で炒めて美味しい味噌キムチ鍋!
豚肉をごま油で炒めて、コクを出します。味噌とキムチが合ってマイルドな味になります。冷蔵庫に残ってるお野菜、なんでも入れちゃ...
材料:ブタばら肉、白菜キムチ、キャベツ、ネギ、人参、ジャガイモ、ちくわ、●昆布、●ゴマ油、●味噌、●酒、●いりゴマorスリゴマ、●かつおだしの素、ラーメンorうどん
公開:08/02/26 更新:09/02/19 レシピID:517534
トロトロが美味しい!揚げだし豆腐鍋!
お豆腐はお鍋に美味しいですが、揚げると絶品です!とろとろのお野菜と揚げた豆腐が甘めのお出汁でくせになります!温まりますよ
材料:きぬこし豆腐、白菜、しめじ、ネギ、ちくわ、醤油、カツオ出汁の素、ミリン、ゴマ油、昆布
公開:09/01/13 更新:09/01/13 レシピID:704089
これぞダイエット鍋!ワカメの味噌鍋!
冷蔵庫の残り物にワカメをプラスしたら、思いのほか美味しいヘルシーな鍋になりました。 クセになってしまいます(笑)
材料:ワカメ 戻した状態で、白菜、人参、大根、ゴボウ、昆布、味噌、カツオだしの素、くずきり
公開:09/01/10 更新:09/01/10 レシピID:710034
風邪ひきや胃もたれに!おばあちゃんの茶粥
冬になると食べたくなる懐かしいおばあちゃんの味のお粥です。適当に作っても美味しいのがポイントです!(笑)簡単ですよ。
材料:米、ほうじ茶、水、塩
公開:08/12/23 更新:08/12/23 レシピID:703094
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