カモミールのひととき by dreamy-kitten [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

チキンソテー✿ローズマリー・トマトソース

ローズマリーが香るトマトソースでいつものチキンにアクセント。すぐ出来てちょっぴり見栄えもするお薦めの一品♪

材料：鶏もも肉（胸肉でも）、ハーブソルトor美味しい塩、黒こしょう、白こしょう（あればお薦め）、EVオリーブオイル、トマト、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、アンチョビ、EVオリーブオイル、塩・黒こしょう、ポレンタorパスタ、お好きな野菜

公開：09/12/01 更新：09/12/01 レシピID：971509

ヤムの☆スピナッチ・フェタソース添え

ヤムの甘さにフェタの塩味がとっても合います。緑のソースとヤムのオレンジが綺麗な一品。かぼちゃや日本のさつま芋で作っても♬

材料：ガーネットヤム/さつまいも（かぼちゃでも）、ほうれん草、フェタチーズ（ブルガリア産の熟成タイプがお薦め）、パンプキンシードorひまわりの種、にんにく、しょうが、EVオリーブオイル、顆粒コンソメ、ナッツメグ、黒こしょう、塩（必要なら）

公開：09/11/21 更新：09/12/01 レシピID：957922

ガーリック✾ローズマリー✾アスパラガス

ローズマリーが香るシンプルなサイドディッシュ。調理時間5分未満のスピーディー・メニュー！

材料：アスパラガス、紫玉ねぎ/玉ねぎ、にんにく、ローズマリー(フレッシュ／みじん切り）、水、EVオリーブオイル、おいしい塩、黒こしょう

公開：09/11/25 更新：09/11/25 レシピID：971492

お気に入りの☆チリコンカーネ☆

倍量作ってもパーティーでは即完売！チリコンテスト優勝者にも褒められた自慢の一品。とっても簡単に出来る本格味☆

材料：牛挽肉（低脂肪のものor鶏/ターキー肉でも）、チョリソーソーセージ、玉ねぎ、赤いんげん豆(水煮）、にんじん、緑パプリカ、黄パプリカ、にんにく、トマト缶詰（ダイス）、トマトペースト、ビーフストック、オリーブオイル、アップルサイダービネガー（無ければ他の酢でも）、♦チリパウダー、♦パプリカパウダー、♦クミンパウダー、♦オレガノ、♦チリフレーク、塩・黒こしょう

公開：09/11/13 更新：09/11/20 レシピID：951780

アメリカのおばあちゃんの♡コーンブレッド

バターミルクでふっくらのコーンブレッド。おばあちゃんの作る優しい味。チリやケイジャン等スパイスの効いたお料理に添えて♥

材料：コーンミール（粗挽き）、小麦粉、バターミルク（無ければ低脂肪乳＆無糖ヨーグルトを半々、または牛乳でも）、砂糖、バター、玉子、塩、ベーキングソーダ

公開：09/11/13 更新：09/11/20 レシピID：951778

サーモン❧ニソワーズ❧サラダ

メインディッシュになるフレンチサラダ。これ一品＋ワインで立派なディナー。バジル・ビネグレット・ドレッシングでさっぱりと♪

材料：サーモン、白ワイン、新じゃが、フレンチビーンズorいんげん、プチトマトorトマト、赤・黄・オレンジパプリカ（どれか１つでも）、オリーブ(お薦めはニソワーズオリーブ)、玉子、サラダリーフ、アンチョビ（ロールorフラット）、塩・黒こしょう、♦赤ワインビネガー、♦EVオリーブオイル、♦ケイパー、♦バジルの葉（みじん切り）、♦にんにく（すりおろし）、♦塩、♦黒こしょう

公開：09/08/10 更新：09/11/20 レシピID：877605