魔女のもと |
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ひじきとカッテージチーズのサラダ
クロワッサンサンドにしています。チーズたっぷりで、ご飯よりもパンに合うサラダです。
材料：めひじき(乾燥)、カッテージチーズ、にんじん、マヨネーズ、こんにゃく、塩、こしょう、にんじんの葉またはパセリ
公開：07/06/04
更新：07/06/04
レシピID：383082
梅と柑橘の和風パイ
柑橘のマーマレードを梅酒の梅と一緒に餡に混ぜて、シトラスの香りを梅の風味と楽しみます。くるみで歯ごたえもプラス。あんは、ジ...
材料：梅酒の梅ジャム、オレンジマーマレード、くるみ(5mmくらいに砕いて)、パイ生地、白あん又は粒あん、(あれば)甘納豆、みりん、はちみつ
公開：07/06/03
更新：07/06/04
レシピID：380511
菊花カモミルク
そのままでは飲みにくい中国茶の菊花を、カモミルクでいただきます。菊花は、眼精疲労などにとても効果があるお茶。カモミールが誘...
材料：牛乳、カモミール（乾燥）、菊花（茶）、はちみつ
公開：07/05/30
更新：07/05/30
レシピID：369599
糖水のベース
フルーツや白玉をあわせて、食後にいただくデザートスープのベース。冷たくしてフルーツと、あたためてごま餡入り白玉と。(写真は...
材料：ミネラルウォーター、砂糖、生姜、アニス、シナモン、レモン汁、梅酒
公開：07/05/19
更新：07/05/26
レシピID：374142
七宝湯円（タンユェン）
オリジナルは、酒醸湯円（ジウニアンタンユエン）という甘酒のあたたかい中華デザートですが、アイスでもホットでも。
材料：ヨード卵・光、フルーツカクテル缶 （ヘビーシロップ）、☆梅酒、☆水、アニス、生姜、クコの実（飾り用）、白玉粉
公開：07/04/23
更新：07/05/21
レシピID：364233
ライチハート
楊貴妃の愛したアンチエイジング効果の高い果物、ライチを爽やかなアジアンデザートで。いろいろな薬効効果のあるシロップ、カルシ...
材料：白玉粉、豆乳、水、ライチ（レイシ）、白きくらげ(乾燥)、レーズン、クコの実、松の実、☆水、☆梅酒、☆砂糖、☆レモン汁、☆八角(アニス、実からはずして)、☆シナモンスティック
公開：07/05/19
更新：07/05/20
レシピID：366403
ツナと豆のトマト煮込み
うずら豆が煮崩れてしまった...ときの回復レシピ。ほんとは煮崩れない前に仕上げたい。
材料：うずら豆、大豆、トマトピューレ、ケチャップ、塩、ツナ缶、エルブドプロバンス、ドライトマトペースト
公開：07/05/20
更新：07/05/20
レシピID：376230
ドライトマト入りトマトピューレ
ドライトマトのコクを加えて。パスタやミートソース、トマトシチューを手早くつくるために。
材料：トマト水煮（できれば国産トマト）、ドライトマト、塩
公開：07/05/19
更新：07/05/19
レシピID：376096
長芋のり梅
梅肉とミツカン甘熟りんご酢でさっぱりいただく長芋のあえもの。マイルドな追いがつお節つゆで、味に丸みと奥行きを出します。
材料：長芋、梅干（たたいて）、味付け海苔（8枚入り小分袋）、青ねぎ、ミツカン甘熟りんご酢、ミツカン追いがつお節つゆ
公開：07/05/15
更新：07/05/15
レシピID：373818
ルッコラとピーナツのペースト
実家の家庭菜園で大量に収穫。手に入りやすいピーナツで作ってみました。
材料：ルッコラ（茎を取り除く）、ピーナツ、グレープシードオイル、塩
公開：07/05/12
更新：07/05/12
レシピID：372166