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旨みが秘密！ジャーマンポテト
何よりビールが合うおつまみ。調味料は塩こしょうのみなのに、玉ねぎの味つけがかなりポイント！最後はあら挽き胡椒でスパイシーに...
材料：じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、塩こしょう、あら挽き胡椒（仕上げ用）
公開：07/10/29
更新：07/10/29
レシピID：450902
カレーそうめん
飲んだ後はなぜか麺類が恋しい。でも、うどんやラーメンは重いし..。
という時に、さらっといけてしまうのがそうめん！
も...
材料：そうめん、玉ねぎ、にんじん、いんげん、えのき、舞茸、ハム、バター、カレールー、めんつゆ
公開：07/10/14
更新：07/10/14
レシピID：443439
粗挽きこしょうのスパイシー手羽先
おつまみ中のおつまみ。
挽きたての黒こしょうたっぷり！
ビールに焼酎に...絶対合うはず♪
材料：手羽先、黒こしょう 、おろしにんにく（チューブのでも可）、塩、サラダ油
公開：07/05/28
更新：07/10/10
レシピID：380675
鶏むね肉のオレンジ煮
実はオレンジと鶏肉の相性は良く、肉の旨みがとても引き出されます！
リアルなオレンジ味ではないので、意外に甘くはありません...
材料：鶏むね肉、オレンジ、じゃがいも、たまねぎ、しょうゆ・みりん・昆布だし汁（粉末でOK）
公開：07/09/30
更新：07/09/30
レシピID：436661
手羽先のごま焼き
プチプチした歯ざわりのごまが香ばしい!
ごまは肝臓でのアルコール分解を早くする作用があるのです。
材料：鶏手羽先、おろししょうが、しょうゆ、卵黄、いり白ごま、サラダ油
公開：07/09/17
更新：07/09/17
レシピID：431532
生鮭のマリネ
工程１でいきなり時間がかかるけれど、あとは簡単！生鮭の味をダイレクトに味わえるレシピ。ごまのカリカリとレタスのシャキシャキ...
材料：生鮭（刺身用）、レタス、塩（レタス用）、グリーンアスパラ、塩・砂糖（臭み抜き用）、レモンの絞り汁、しょうがの絞り汁、しょうゆ、サラダ油、白いりごま、塩・こしょう
公開：07/09/02
更新：07/09/02
レシピID：424400
豚ひき肉の生春巻き
えびが苦手だけど生春巻きは好きという方にピッタリ！もちろんえび好きな方でもＯＫ！豚ひき肉を使って巻きました。豚肉にしっかり...
材料：豚ひき肉、赤ピーマン、レタス、万能ねぎ、クレソン、ライスペーパー、酒、しょうゆ、砂糖、こしょう、鷹の爪、サラダ油
公開：07/08/30
更新：07/08/30
レシピID：423192
まぐろとアボカドのわさびマヨネーズ
まぐろとアボカドは互いに引き立てる黄金の組み合わせ。
だから同じ位の量で作って一緒に食べるのがオススメ！
混ぜるだけで...
材料：アボカド、まぐろ(刺身用)、レモン汁、しょうゆ、マヨネーズ、わさび(チューブのでOK)
公開：07/07/31
更新：07/07/31
レシピID：411756
鶏もも肉の梅しそロール
おつまみに普通に唐揚げもいいけど、
ちょっとアレンジして梅しそを巻くだけで味も見た目も一気に上級！
梅との調和でとって...
材料：鶏もも肉(皮なし)、梅干し、みりん、しその葉、しし唐、酒、しょうゆ、ブロッコリーの新芽
公開：07/07/25
更新：07/07/25
レシピID：409302
豚肉のピリ辛和風味噌パスタ
味つけした豚肉と味噌とのコラボはとてもジューシー！
赤唐辛子としょうがのアクセントでピリッ。そしてねぎも必須。
自画自...
材料：豚バラ肉、パスタ、酒、しょうゆ、みりん、えのき、しめじ、ねぎ、長ねぎ、だし、味噌、バター、しょうが、海苔、鷹の爪
公開：07/07/03
更新：07/07/04
レシピID：398509
