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オクラ・山芋のねばねば梅こぶ茶浸け MYフォルダに入れる
京都「祇園辻利」で購入した梅こぶ茶をアレンジしてみようと考案した１品。ほのかに漂う梅としその香り。ねばねばは肝臓によく、何...
材料：梅こぶ茶、オクラ、山芋、茎わかめ（味付け）、塩、ポン酢、かつお節
公開：07/07/06   更新：07/07/10   レシピID：400163
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豚肉のピリ辛和風味噌パスタ MYフォルダに入れる
味つけした豚肉と味噌とのコラボはとてもジューシー！ 赤唐辛子としょうがのアクセントでピリッ。そしてねぎも必須。 自画自...
材料：豚バラ肉、パスタ、酒、しょうゆ、みりん、だし、味噌、バター、しょうが、えのき、しめじ、ねぎ、長ねぎ、海苔、鷹の爪
公開：07/07/03   更新：07/07/04   レシピID：398509
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豆腐のとろとろきのこあんかけ MYフォルダに入れる
なめこのぬるぬる感とあんのとろとろ感がたまりません！めちゃめちゃ簡単だから、さっと出せます。 油分がないので、おいしーの...
材料：豆腐、なめこ、えのき、ねぎ、おろししょうが、博多うまだし（または市販のだし）、しょうゆ、みりん、水溶き片栗粉
公開：07/06/30   更新：07/07/04   レシピID：397131
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イタリアンドルチェ　本格 ティラミス MYフォルダに入れる
マスカルポーネチーズとエスプレッソが融合したイタリアンドルチェ、ティラミス。 シンプルなのに本格的な味に仕上がります！
材料：マスカルポーネ、卵(Mサイズ)、グラニュー糖、サヴォイアルディ等のティラミス用フィンガービスケット、エスプレッソ、アマレット（リキュール）、生ピスタチオ、ココアパウダー、粉砂糖
公開：07/06/11   更新：07/07/04   レシピID：387752
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豚肉のビール煮　香味ねぎソースがけ MYフォルダに入れる
ビールで豚肉を煮るととても柔らかい！ それにやっぱりお酒はビールが断然合います！ ビールがちょっと苦手でも全然大丈夫。...
材料：豚ロース肉、長ねぎ、鷹の爪の輪切り、にんにく、しょうゆ、ビール、塩、ごま油
公開：07/06/27   更新：07/07/04   レシピID：395720
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鶏ごぼうなのに洋風サラダ MYフォルダに入れる
ごぼうがあったら、きんぴらや天ぷらぐらいしか思いつかないけど、 これはむしろきんぴらより美味しい(?) ごぼうこそがピ...
材料：鶏もも肉、ごぼう、塩・こしょう(下味用)、にんにく、クレソン、サニーレタス、オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、塩・こしょう(炒め用)、添つけレモン
公開：07/06/12   更新：07/07/04   レシピID：388313
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さつまいものハニーマスタードあえ MYフォルダに入れる
おつまみの中のスイーツ！ 揚げたてのさつまいもをはちみつとマスタードマヨネーズで絡めました。 甘い中にマスタードのまろ...
材料：さつまいも、マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ
公開：07/06/06   更新：07/07/04   レシピID：385107
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きのこのくるみ味噌ホイル焼き MYフォルダに入れる
３種のきのこをくるみ味噌で味つけ！ 友人から貰った本を参考に豪快に作ってみました。
材料：しめじ、えのき、まい茸、くるみ、酒、味噌、砂糖、マヨネーズ、バター
公開：07/05/28   更新：07/07/04   レシピID：380860
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鶏の南蛮煮 MYフォルダに入れる
鶏肉を甘辛く煮た南蛮煮。しし唐で青野菜もとれ、アクセントに赤唐辛子でピリッとさせています。 味がしっかりしてるので、お酒...
材料：鶏肉、長ねぎ、ししとう、鷹の爪の輪切り、酒、しょうゆ、みりん、水、砂糖
公開：07/05/25   更新：07/07/04   レシピID：379327
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