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スタミナサラダ！牛肉とピーマンのサラダ MYフォルダに入れる
牛肉、ピーマン、トマトを使ったサラダです。サラダというよりも「和え物」というカンジでしょうか。 油を使っていないので、へ...
材料：牛肉(オージービーフとか切り落としなどの安いやつ)、ピーマン、トマト、にんにく、しょうが、お醤油
公開：04/04/13   更新：08/07/21   レシピID：138558
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鶏肉の甘酢あんかけソテー MYフォルダに入れる
なんとな～く中華なカンジの一品。鶏肉を揚げるのではなく、ソテーしたあとに甘酢あんをからめるので、見た目よりアッサリしてます...
材料：鶏もも肉、玉ねぎ、しいたけ、塩・コショウ、にんにく、☆お酒、☆みりん、☆お酢、☆醤油、☆お砂糖、☆水溶き片栗粉、☆塩、小麦粉、サラダ油、大葉、中華だしの素
公開：05/01/11   更新：08/07/21   レシピID：177240
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春の香り♪ふきのとうソースの冷奴 MYフォルダに入れる
春だけの限定冷奴。ふきのとうの苦味とアンチョビの塩味が絶妙～。お豆腐ナシで、この薬味だけでも酒の肴になります。
材料：絹ごし豆腐、ふきのとう、アンチョビ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩・コショウ
公開：08/05/06   更新：08/05/06   レシピID：564577
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牛すじとこんにゃくの煮物～焼肉のたれ編 MYフォルダに入れる
おいしー酒の肴。焼肉のたれを使うと味付けに失敗がないからおススメ！
材料：牛すじ、こんにゃく、生姜、ネギ、焼肉のたれ、日本酒、ゆで卵
公開：04/06/22   更新：08/05/06   レシピID：149730
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キャベツとキュウリの梅和え漬物 MYフォルダに入れる
梅干と赤シソの酸味が疲れを吹き飛ばしてくれそうです。ゴマ油をプラスするので、とがったような酸味にコクが出て食べやすくなりま...
材料：キャベツ、キュウリ、梅干、赤シソ（梅干についてるやつ）、ゴマ油
公開：05/06/19   更新：08/05/05   レシピID：203619
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山くらげのピリ辛炒め MYフォルダに入れる
コリコリとした食感がたまらない山くらげをピリ辛に炒めました。 おかずにもなるし、酒の肴にも、そしてお弁当にもピッタリ♪
材料：乾燥山くらげ、鷹の爪、油、ごま油（お好みで）、酒、お醤油、みりん
公開：05/05/22   更新：08/05/05   レシピID：198660
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某コンビニの？照り焼きソーセージおにぎり MYフォルダに入れる
某コンビニの照り焼きソーセージおにぎりを自分なりにアレンジして作ってみたら大成功♪ジャンキーなおにぎりもたまにはいいモンで...
材料：ポークソーセージ、ご飯、海苔、塩・コショウ、お酒、お醤油、みりん、マヨネーズ、サラダ油
公開：06/05/06   更新：08/02/04   レシピID：252520
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イクラ醤油漬け MYフォルダに入れる
生筋子から作るイクラ醤油漬けは、安いしカンタンだし、おいしいし、言うことないですね。贅沢にイクラ丼を作ろう！お醤油はだし醤...
材料：生筋子、お醤油、お酒、みりん
公開：04/09/03   更新：07/09/28   レシピID：158713
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キャベツバター MYフォルダに入れる
レンジであっという間にできちゃうカンタン料理。バターとかつおぶし＆おしょう油の相性っていいですね～♪あと１品ってときに大活...
材料：キャベツ、バター、かつおぶし、お醤油、大葉またはパセリ
公開：04/11/17   更新：07/09/28   レシピID：169966
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ピリ辛♪オクラと茄子のカレー炒め MYフォルダに入れる
カレー炒めなんだけど、ちょっぴりキーマ・カレーみたいなカンジ or ドライカレーみたいなカンジになります。
材料：オクラ、茄子、にんにく、しょうが、ひき肉、カレー粉、ケチャップ、お醤油、サラダ油
公開：04/03/23   更新：07/08/12   レシピID：135581
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