mon specialite |
tanapi |
|
たけのことキノコのイタリアンっぽいソテー
ペペロンチーノっぽい味にアンチョビペーストを加えてちょっとイタリアンなカンジに♪アンチョビペーストを多めに入れるとパスタソ...
材料：たけのこ(水煮)、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、アンチョビペースト、白ワイン
公開：06/05/05
更新：06/05/07
レシピID：252426
イカと焼きエリンギのマリネ風
エリンギの歯ごたえとハーブの香でイタリアーンなカンジ。カンタンにできあがるので、あと一品というときに活躍。
材料：イカ、エリンギ、お好みのハーブ、オリーブオイル、ワインビネガー、塩・コショウ、チリペッパー（なくてもいい）
公開：06/05/03
更新：06/05/04
レシピID：252105
レンコンとキュウリのピクルス
酢れんこんの洋風（？）バージョン。他にいろんな野菜を加えてもおげー♪
材料：レンコン、キュウリ、★お酢、★お砂糖、★ピクリングスパイス、★鷹の爪
公開：06/04/17
更新：06/04/17
レシピID：249350
レンコンのタラコマヨネーズサラダ
材料を混ぜるだけのカンタンサラダ。味付けはお好みで何でもアリなんですけどね♪
材料：レンコン、たらこ、マヨネーズ、こしょう
公開：06/04/13
更新：06/04/13
レシピID：248605
カンタン！ビアソーマリネ
ビアソーとグリーンオリーブがいいカンジ♪マリネではケーパーが定番だけど、それよりもオリーブの方がおいすぃ♪
材料：ビアソー、玉ねぎ、グリーンオリーブ(瓶詰めのやつ)、刻みパセリ、★オリーブ油、★白ワインビネガー、★塩・コショウ、★レモンの絞り汁
公開：04/04/26
更新：06/04/10
レシピID：140390
手羽先とこんにゃくの煮物～焼き肉のタレ編
味付けは全部焼き肉のタレにお任せのカンタン料理。ふつーのお鍋だとコトコト30分ぐらい煮込みますが、圧力鍋では５分圧力をかけ...
材料：手羽先、玉こんにゃく、焼き肉のたれ、ごま油、日本酒
公開：06/02/21
更新：06/02/21
レシピID：240154
キノコとチーズのミートローフ
ハンバーグと同じような材料で、ハンバーグよりもカンタン♪今回は大きめに切った舞茸とマッシュルームで食感をプラスしました。
材料：挽肉（合挽き）、舞茸、マッシュルーム、ピザ用チーズ（なくてもいい）、卵、牛乳、ナツメッグ、塩・コショウ、★トマト缶（ケチャップでも）、★バター、★ウスターソース、★塩・コショウ
公開：06/02/13
更新：06/02/13
レシピID：238533
白菜と塩昆布の即席漬物
材料は白菜、塩昆布、塩のみ。電子レンジであっという間に完成です。時間がない時の漬物作りに便利♪
材料：白菜、塩昆布、塩
公開：06/02/12
更新：06/02/12
レシピID：238376
ゴボウと牛肉の山椒煮
ゴボウと牛肉を煮込んで作るカンタン料理。味付けをちょっと濃い目にすればお弁当のおかずにピッタリ♪牛肉はやっすぅ～い切り落と...
材料：牛肉、ゴボウ、山椒の実、日本酒、お砂糖、お醤油、お酢、サラダ油
公開：04/10/17
更新：05/12/17
レシピID：165305
さばの味噌煮風
煮魚ってなんだか面倒なイメージがあるけど、
電子レンジを使えばあっという間にできちゃうので、ラク♪レンジでの加熱は、「自...
材料：さばの切り身、★味噌、★砂糖、★日本酒、★ゴマ油、★豆板醤
公開：04/07/27
更新：05/10/27
レシピID：154194