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ピーマンのめんつゆがけ MYフォルダに入れる
反則ワザの電子レンジを使用したちょーーカンタン料理。 これ、レシピって言わないかなぁ~。でも一品足りないときなどなにかと...
材料:
公開:04/10/21   更新:04/10/21   レシピID:165962
えのきだけの酒蒸し MYフォルダに入れる
反則ワザの電子レンジを使用した酒蒸し。・・・ってゆーかこれじゃあ酒蒸しって言わないかな~。 でもカンタンにできるし、美味...
材料:えのきだけ、大根、鷹の爪、日本酒、お醤油
公開:04/10/21   更新:04/10/21   レシピID:165961
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椎茸とウィンナーのガーリックパン粉炒め MYフォルダに入れる
お弁当の1品としても大活躍。今回はたまたま椎茸とウィンナーだったけど、炒める材料は何でもいいと思います。
材料:椎茸、ウィンナー、オリーブオイル、にんにく、塩・コショウ、パン粉
公開:04/10/16   更新:04/10/16   レシピID:165057
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たまごと野菜の袋煮 MYフォルダに入れる
切り口が、卵の黄身の黄色&にんじんのオレンジ&いんげんの緑・・・と彩り鮮やかでとてもキレいです。
材料:油揚げ、たまご、にんじん、いんげん、砂糖、みりん、お醤油
公開:04/10/09   更新:04/10/15   レシピID:164021
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大根の葉のアンチョビソースパスタ MYフォルダに入れる
アンチョビの風味と、葉っぱのシャキシャキ感のコンビネーションがバツグンです♪
材料:パスタ、大根の葉、マッシュルーム、アンチョビペースト、にんにく、塩・コショウ、オリーブオイル
公開:04/10/12   更新:04/10/12   レシピID:164508
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ポン酢煮豚 MYフォルダに入れる
ただひたすら煮ればいいだけのウルトラスーパーかんたん料理。 ポン酢のおかげで、お肉がとっても柔らかくしあがります。チャー...
材料:豚肉かたまり、ポン酢、にんにく
公開:04/08/22   更新:04/10/11   レシピID:157097
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秋刀魚の梅干煮 MYフォルダに入れる
サッパリとした秋刀魚の煮物です。別に秋刀魚じゃなくても、イワシでもアジでもいいと思いますぅ~♪骨まで食べられるよん!
材料:秋刀魚、梅干、調味料、生姜
公開:04/07/29   更新:04/10/11   レシピID:154408
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キノコのしぐれ風お吸い物 MYフォルダに入れる
キノコたっぷりだし、大根おろしとトロミで身体が芯からあったまります。秋から冬にかけて楽しみたいお吸い物♪酒の肴にもいいです...
材料:きのこ、いろんなお野菜、だし用昆布、だし用かつおぶし、日本酒、お醤油、塩、片栗粉、大根
公開:04/10/09   更新:04/10/09   レシピID:164110
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寄せ豆腐のお吸い物 MYフォルダに入れる
コツは、最後に片栗粉でとろみをつけること。なんだかちょっと料亭の味なカンジになります。お吸い物の具は別に何でもいいと思いま...
材料:寄せ豆腐(豆腐だったら何でもOK)、片栗粉、お醤油、かつおぶし、昆布、何でもお野菜
公開:04/10/06   更新:04/10/06   レシピID:163607
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もやしとニラのおひたし MYフォルダに入れる
黒酢を使ってへるすぃ~に仕上げました・・・といっても混ぜるだけ。日持ちしないモヤシの在庫整理にもってこいです。
材料:もやし、にら、黒酢、お醤油
公開:04/10/05   更新:04/10/05   レシピID:163353