マイペースきっちん。 |
くまのみ |
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◇◇豚とゴボウのニラソース炒め◇◇
ニラソース！？が絶品！！舌を巻くウマさデス！やみつきニラソースシリーズ第１弾♪ニラでソースという発想にも脱帽ですが、その美...
材料：豚肩ロース、ゴボウ、●ニラ、●水、●鶏ガラスープの素、○薄口醤油、○酒、○紹興酒（あれば）、○みりん、○砂糖、ゴマ油、塩コショウ、輪切唐辛子（好みで）、白髪ネギ（あれば）
公開：05/03/23
更新：06/03/16
レシピID：189105
◎◎春はやっぱり、竹の子ごはん◎◎
濃すぎず薄すぎず、しっかり優しい味♪更に隠し味で旨味アップ。２人であっという間になくなりました☆やっぱり基本の料理はおさえ...
材料：米、もち米（なければ米）、タケノコ（あれば姫皮）、油揚げ、にんじん、サラダ油、●薄口しょうゆ、●料理酒、●みりん、●昆布茶（なければ塩）、だし汁、木の芽
公開：05/03/08
更新：06/03/15
レシピID：186585
もうこれじゃなきゃ！シーザーサラダ
本場メキシコで食べてハマって以来、家で作るようになりました。ガーリックトーストを大胆にのせましょう♪クルトンはいりません。...
材料：レタスや水菜、パン、マーガリン、ガーリックパウダー、ドライパセリ、パルメザンチーズ、シーザードレッシング
公開：05/03/01
更新：06/03/15
レシピID：185335
こんな寒い日は。究極の、とろける湯豆腐
美味しんぼにも登場した、あの温泉豆腐が自宅で楽しめちゃう！？角が溶けて、トロトロにとろけたお豆腐。これってほんとにあの豆腐...
材料：絹ごし豆腐、水、昆布、重曹、油揚げ（オススメ！）
公開：05/03/04
更新：06/03/09
レシピID：185898
クランベリーサワーケーキ
サワーケーキといっても酸味は全然ありませんが、独特のしっとり・もっちりな食感が何とも言えず大好きなケーキでした☆
ドライ...
材料：ドライクランベリー、プレーンヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター（室温に戻して）、卵、ラム酒など洋酒
公開：06/02/19
更新：06/02/19
レシピID：239737
◎○くまんちのツナ大根サラダ○◎
居酒屋さんで食べて以来お気に入り。味噌と醤油・砂糖で甘辛く味付けしたツナを大根に絡めたクセになる味です☆ カレーのときでも...
材料：大根、ツナ缶（小）、塩、●ゴマ油、●醤油、●砂糖、●黒ゴマ、●味噌
公開：05/03/23
更新：06/02/08
レシピID：189106
□■人気No.１の♪スクエアベイクドチーズケーキ■□
自分、家族、友達に一番人気のベイクドチーズ♪cheesecakeは沢山作ったけど、やっぱり今のところコレがベストヒットかな...
材料：○グラハムクラッカー、○バター、クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、卵、卵黄、★薄力粉、★コーンスターチ、レモン汁、ドライクランベリー、ブランデー（ラム酒でも）
公開：05/03/27
更新：06/02/07
レシピID：189761
大人の海老マヨ
衣がごつくなくてあっさり食べられる海老マヨです。簡単。
材料：ブラックタイガー、片栗粉、塩コショウ、★マヨネーズ、★コンデンスミルク、★水、★レモン汁、★ジン（お好みで）、パプリカ（あれば）
公開：06/01/14
更新：06/01/14
レシピID：234286
●○食べてビックリ！和トリュフ○●
チョコではなく、芋トリュフです。予想外の旨さ！ほっこりこっくり、ミルキーでウマ～～。簡単で作業も楽しい。甘いの苦手な彼へ、...
材料：さつまいも（皮をむいて）、砂糖（はちみつでも）、無塩バター、牛乳（生クリームでも）、ココア
公開：05/02/11
更新：05/09/14
レシピID：182392
超即席漬！旨味凝縮ニラオイキムチ
あっという間に本格オイキムチ。短時間で、しっかり味がつくスグレモノです☆
キュウリ３本でもすぐなくなっちゃうよ～
材料：きゅうり、ニラ、万能ネギ、●豆板醤、●醤油、●砂糖、●かつお粉末だし（食塩無添加）、●ごま油、塩（茹でるとき）
公開：05/03/01
更新：05/05/15
レシピID：185318