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*River City Cafe*
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ごはん日記
Mama Imani
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♪ふわふわ☆チョコレートチップ・マフィン♪
ダンナさまのお気に入り!ふわふわマフィンにミニ・チョコチップが入っています!(ミニ・チョコチップがなければ、普通のチョコチ...
材料:★ all-purpose flour(中力粉)、★ グラニュー糖、★ ベーキングパウダー、★ ベーキングソーダ、★ 塩、 無塩バター、 ミニ・チョコレートチップ、♪ 卵、♪ ヨーグルト(無糖)、♪ バニラエッセンス
公開:05/04/21 更新:07/03/08 レシピID:193731
Apple Tart
これ以上簡単に作れるアップルパイはないでしょう!でもでも、とってもオイシイ!!! (写真は最悪!でも味は最高!)
材料:パイ生地(冷凍)、パン粉、アップリコットジャム、リンゴ、無塩バター(溶かしておく)、グラニュー糖
公開:07/03/06 更新:07/03/07 レシピID:340174
イスラエル・サラダ
アメリカ(ちびの学校だけかな…)のイスラエル・フェアーに必ず登場します。イスラエル・チキン、ファラフェル、クスクスとよく合...
材料:トマト、きゅうり、赤たまねぎ、レモンまたは、ライム汁、塩(あればKosher Salt)、こしょう、オリーブオイル、コリアンダーまたは、パセリ
公開:07/02/07 更新:07/02/07 レシピID:298366
☆アップル・シャーロット(ロシア風)☆
リンゴ入りブレッド・プディング!熱々でも、室温でも、冷たくしてもおいしい。おやつにも、ブランチにも、オススメです!リンゴと...
材料:卵黄、グラニュー糖、ハーフ&ハーフ、ラム酒、バニラエッセンス、フランスパン、リンゴ、無塩バター、ハチミツ、好みのジャム、メープルシロップまたは、ホイップクリーム
公開:05/01/02 更新:07/02/04 レシピID:176177
ハワイのおもち
バターもち、Mochi Cake、Custard Mochiなどの名前で知られていますが、我が家では「ハワイのおもち」。「...
材料:*もち粉、*グラニュー糖、*ベーキングパウダー、*ココナッツ、たまご、牛乳、バニラエッセンス、無塩バター(溶かしておく)
公開:07/01/14 更新:07/02/02 レシピID:318704
中国風★白身魚の紹興酒蒸し
簡単なのに本格的な味です。タレは、味を見た時に「少しからいかな~?」って言うくらいがいいです。 ゴハンがススんでしま...
材料:白煮魚の切り身、紹興酒、塩、こしょう、長ネギ、しょうが、魚の蒸し汁、★たまりじょうゆ、★紹興酒、★砂糖、★こしょう、サラダオイル
公開:05/04/27 更新:07/01/15 レシピID:194652
Cuban Yellow Rice♪
ライムとコリアンダーでサッパリしているので、夏の暑い時に特にオススメです♪なんで、キューバ風なのかは、ナゾですが…(主人の...
材料:無塩バター、米(Uncle Ben)、チキンスープ、ターメリック、クミン(粉)、ライムの絞り汁、コリアンダー
公開:04/11/07 更新:06/04/08 レシピID:168523
アップル・ナッツ Sticky Buns
一口サイズの簡単sticky bunsです。シナモンとリンゴの甘い香りで寒い朝も幸せな気分にしてくれます。簡単に倍量にでき...
材料:リンゴ(granny smith等)、ペカン(pecan)砕いて、バター(塩分不使用)、*ライト・ブラウンシュガー、*グラニュー糖、*シナモン、*塩、パン生地(冷蔵のフランスパン生地)、★グラニュー糖、★シナモン
公開:06/03/09 更新:06/03/14 レシピID:241475
レバノンご飯♪
中近東で食べられているピラフです。仕上げにシナモンを少し振りかけると、レバノン風に!シナモンがなくても、十分オイシイです。...
材料:orzo(オーゾ)、長いお米、無塩バター、オリーブオイル、チキンブロス(またはコンソメ)、塩、シナモン
公開:05/01/05 更新:06/03/10 レシピID:176471
♪ブロッコリのクリームスープ♪
ブロッコリが手元にあれば簡単にできる、我が家の定番スープです。(1カップ=240mlのアメリカ製のカップを使用しています。...
材料:バター(塩分不使用)、たまねぎ(中)、ブロッコリの花(房)の部分、中力粉(all-purpose flour)、塩、白胡椒、チキンブロス(または、コンソメ)、ハーフ&ハーフ
公開:05/10/30 更新:06/03/03 レシピID:223539
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