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LUSSEKATTER(サフランパン) MYフォルダに入れる
12月13日「Santa Lucia」に作るパン。形とサフランとレーズンが特徴。ノルウェーのトラディッショナルなパン。
材料：A)牛乳、A)バター、B)薄力粉、B)サフラン、B）砂糖、B)生イースト、B)塩、レーズン（トッピング用）、卵（つや出し用）
公開：07/12/14   更新：09/12/14   レシピID：474752
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ミルク粥（ノルウェー） MYフォルダに入れる
ノルウェー人は土曜日の夕方、この「ミルク粥」を食べるのが習慣…らしい。
材料：米、牛乳、水、塩
公開：07/11/12   更新：09/09/06   レシピID：458438
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ゴルゴンゾーラと洋ナシとクルミのデザート MYフォルダに入れる
ワインのお供に最高なイタリアのデザート♪簡単&お洒落でとっても美味しい一皿！カビチーズ系が苦手な人もお試しあれ♪
材料：ゴルゴンゾーラ、洋ナシ（熟れた物）、くるみ、はちみつ
公開：09/04/04   更新：09/04/05   レシピID：775899
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ダイエット☆スープ MYフォルダに入れる
ノルウェーのインターネットで紹介されている「ダイエットスープ」、1週間のコースです♪ 自分の経過を日記欄にて更新中♪
材料：ニンジン、セロリ、パプリカ（緑）、リーク(ポロねぎ)、トマト缶、グリーンピース缶（※１）、インスタントラーメン（※２）、水、ブイヨン（チキンブイヨンなど）
公開：09/03/29   更新：09/04/02   レシピID：771808
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バースデーケーキ（ノルウェー） MYフォルダに入れる
（2009年3月8日修正）ノルウェーのお誕生日ケーキ。チョコレートのスポンジにチョコレートクリーム！ボリュームたっぷり!
材料：バター(室温に戻す）、グラニュー糖、卵、牛乳、薄力粉、カカオパウダー、バニラシュガー、ベーキングパウダー、カカオパウダー、バニラシュガー、粉砂糖、バター（室温に戻す）、飲みかけのコーヒー
公開：08/03/15   更新：09/03/09   レシピID：530764
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PEPPERKAKEHUS(お菓子の家） MYフォルダに入れる
ノルウェーでは、スパイシーでハードなクッキーでお菓子の家を作ります。今年は頑張ってクッキーも手作りしてみました！
材料：水、砂糖、バター、シロップ、シナモン（パウダー）、グローブ（パウダー）、ジンジャー（パウダー）、重曹、薄力粉、粉砂糖、粉砂糖、卵白、お酢orレモン汁
公開：08/12/10   更新：08/12/10   レシピID：697413
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JURE RIBBE(ノルウェー） MYフォルダに入れる
「JURE RIBBE」は、豚肉のリブをオーブンでカリッとしかもジューシーに焼き上げたノルウェーのクリスマスディナーです
材料：豚リブ、塩・胡椒、水、皿
公開：08/12/06   更新：08/12/06   レシピID：694892
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プルーンのコンポート（ノルウェー） MYフォルダに入れる
山頂のレストランで出会ったノルウェーのデザートSviskekompott(プルーンのコンポート）です。
材料：ドライプルーン、水、グラニュー糖、片栗粉（＋水大さじ２）、生クリーム（牛乳も可）
公開：08/09/19   更新：08/09/19   レシピID：648070
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シャワーキャップ　de　発酵 MYフォルダに入れる
レシピじゃなくてゴメンなさい。ホテルの部屋に置き去りにされがちなシャワーキャップが、こんな時に役立っちゃいます！！
材料：シャワーキャップ
公開：08/05/12   更新：08/06/22   レシピID：568506
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KOMLE コムレ（ノルウェー） MYフォルダに入れる
ノルウェーの代表的な料理、「KOMLE（コムレ）」です。 ★　＜余ったコムレの食べ方＞を追記しました★
材料：salt lammebog(羊肉)、ソーセージ、ニンジン、スウェーデンカブ（Kåｌｒot)、＜KOMLE(コムレ）＞、ジャガイモ、小麦粉、オートミール、塩、ベーコン、バター
公開：08/04/09   更新：08/06/02   レシピID：547377
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