向夏の放課後キッチン |
こなつママ |
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お団子／おもち
上新粉で作るおもち。
電子レンジを使って。きなこもち・あん入りもち・かしわ餅・みたらし団子など。すべてコレがベース。
材料：上新粉、（白玉粉）、水 ※メモ参照、砂糖
公開：08/05/15
更新：08/05/15
レシピID：570641
トマトのロールパン
トマトを練りこんだ赤いロールパン。天然酵母使用。
材料：強力粉、トマト缶、塩、砂糖（※メモ参照）、元種、オリーブオイル
公開：08/05/08
更新：08/05/12
レシピID：565788
フルフルやわらかプリン（全卵）
スプーンですくうと、トロトロと、口に入れると溶けてしまう柔らかいプリン。蒸す時間だけ気をつければ、簡単。写真は、抹茶入り。...
材料：卵、牛乳、砂糖、あればバニラエッセンス、★抹茶(抹茶プリンの場合)
公開：07/04/01
更新：08/04/16
レシピID：353002
バナナ・パンプディング
バナナの甘みだけの優しい味。残ったり、日が経って硬くなってしまったパンの有効利用。子どものおやつにも。（写真はブルーベリー...
材料：パン、バナナ、 ★卵、 ★牛乳、 ★バニラエッセンス（ラム）、 （★砂糖、シナモンパウダー
公開：08/04/16
更新：08/04/16
レシピID：552194
たまごプリン
全卵を使った、時間も手間もかからない簡単なプリン。しっかりとした食感。食べる時に、カラメルやシロップをかけてどうぞ。
材料：卵、牛乳、砂糖、あればバニラエッセンス
公開：07/04/01
更新：08/04/16
レシピID：352988
＊パスタ★鶏とブロッコリーのクリーム
クリームパスタを食べたい時はコレ。ソースが絡みやすいリングイネがオススメ。にんにくを効かせて。
材料：リングイネ、鶏挽き肉（胸肉でも）、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、★バター、★小麦粉、◎牛乳（豆乳）、◎水（牛乳）、塩・コショウ（ＢＰ）
公開：08/03/10
更新：08/04/04
レシピID：526536
寒天でヨーグルト・パンナコッタ
寒天で固めるだけの、シンプルなデザート。
好きなフルーツやジャムと一緒に。
材料：プレーンヨーグルト、★牛乳、★寒天パウダー、★砂糖、★バニラエッセンス等（香料）、ラズベリージャム（※メモ参照）
公開：08/03/31
更新：08/04/04
レシピID：541373
緑のサラダそうめん
野菜たっぷりの、冷し中華風そうめん。暑い季節にさっぱりと。
材料：そうめん、キュウリ、◎スナップエンドウ、◎長ネギ、◎にんにく、◎ゴマ油、◎塩・鷹の爪、 ・おろししょうが、 ・しょうゆ、 ・レモン果汁、 ・砂糖、ラー油
公開：08/04/03
更新：08/04/03
レシピID：543465
コーンとトマトのドライカレー
フライパン一つで作る煮込まないカレー。野菜だけでさっぱりと。ややスパイシー。
材料：玉ネギ、じゃがいも、コーン缶、トマト缶（※メモ参照）、にんにく、カレー粉、おろししょうが、醤油（ナンプラー）、砂糖、塩・水・オリーブオイル
公開：08/03/31
更新：08/03/31
レシピID：541385
＊果実丸ごと 苺パン
丸ごと苺が入った、フルーティーなパン。苺そのものの味と香りが広がります。もっちりフワフワになりました。
材料：強力粉、苺、ドライイースト、塩、オリーブオイル
公開：07/04/02
更新：08/03/28
レシピID：353539