向夏の放課後キッチン |
こなつママ |
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＊豚味噌そーめん
温そうめん第二弾。唐辛子を効かせて、辛味噌麺に。白菜のシャキシャキがいい。
材料：そうめん、豚挽肉、ニンニク・ショウガ、ゴマ油、★味噌、★豆板醤、★しょうゆ、★砂糖、★水、白菜、鷹の爪輪切り
公開：08/01/26
更新：08/03/23
レシピID：494814
＊鶏塩そーめん
夏の忘れ物「そうめん」を、寒い季節に温かく頂く。ゴマ油が効いてるさっぱり麺。
材料：そうめん、鶏挽肉、長ネギ、大根、ゴマ油、★水、★塩、★薄口しょうゆ、ラー油
公開：08/01/26
更新：08/03/23
レシピID：494807
＊だいこんのペペロンチーノ
大根を使った、ちょっと和風なスパゲッティー。
材料：スパゲッティ、大根、大根の葉、にんにく・鷹の爪、オリーブオイル、塩、醤油
公開：08/02/03
更新：08/03/23
レシピID：496594
＊かぼちゃのソフトパン
かぼちゃを練り込んだ、ほんのり甘い柔らかなパン。
材料：強力粉、上新粉（強力粉でも可）、かぼちゃ、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、サラダ油（バター）
公開：08/02/22
更新：08/03/22
レシピID：513601
＊ぷっくりおへそのハニーマドレーヌ
はちみつがたっぷり入ったマドレーヌ。真ん中にカワイイおへそが出来ます。翌日以降はしっとり美味しさが増すので、プレゼントにも...
材料：卵、砂糖、ハチミツ、生クリーム（牛乳でも）、バター、★薄力粉、★ベーキングパウダー、ラムエッセンス
公開：07/06/24
更新：08/03/22
レシピID：394352
＊パスタ★懐かしいナポリタン
デパートの最上階でよく食べたナポリタン。再現できてるかは分からないけど、今でも食べたくなる味。
材料：スパゲッティ、玉ねぎ、ベーコン、カラーピーマン（パプリカ）、ケチャップ、こしょう、バター、醤油（ウスターソースでも）、パセリ
公開：07/06/02
更新：08/03/20
レシピID：383138
酢豚風あんかけ焼きそば
酢豚味のあんかけをかけた変わり焼きそば。焼きうどん、白米でも。
材料：焼きそば、玉ねぎ、ピーマン（パプリカ）、豚肉・鶏肉など、★水、★酢、★砂糖、★しょう油、★ケチャップ、塩・コショウ、水溶き片栗粉
公開：08/03/15
更新：08/03/15
レシピID：530766
＊クランベリーのミルクブレッド
クランベリーがアクセントになった、ミルクブレッド。外は香ばしく、中はふんわり。
材料：強力粉、牛乳、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油・バター、ドライクランベリー、上新粉（塗り用）
公開：08/02/27
更新：08/03/15
レシピID：517898
＊ちぎりミルクパン
お花の形のミルクパン。
08/03/14、子どもの成長に伴い、粉100ｇ→200ｇに変更。ついでにケーキ型で焼成。
材料：強力粉、牛乳、スキムミルク、ドライイースト、砂糖、塩、サラダ油（バター）
公開：07/04/25
更新：08/03/15
レシピID：365265
胡麻ダレで野菜たっぷり
豚しゃぶとたっぷりの温野菜に 『 ID:523508の辛口胡麻ダレ 』 をかけて。
材料：豚薄切り肉、キャベツ、人参、玉ネギ、じゃがいも、★辛口胡麻ダレ、白ゴマ
公開：08/03/08
更新：08/03/08
レシピID：525264