向夏の放課後キッチン |
こなつママ |
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辛口胡麻ダレ
ゴマと唐辛子がたっぷりの、オリエンタルなタレ。
豚・鶏・野菜など何にでも合う。
辛いのが好きな人にオススメ。
材料：白すりゴマ、※輪切り唐辛子、★水、★酒、★みりん、★醤油
公開：08/03/06
更新：08/03/08
レシピID：523508
＊クロワッサン
家庭で作るサクサクのクロワッサン。出来れば焼き立てを食べたい。
材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、★折込みバター、（塩）※メモ参照、塗り用卵
公開：07/04/25
更新：08/02/28
レシピID：365223
ミルクブレッド（ハード）
高温で焼くハード系のパン。対照的に中は牛乳が入ってふんわりしっとり。
材料：強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、牛乳
公開：07/05/10
更新：08/02/27
レシピID：371252
長いもグラタン
すりおろした長イモで、あつあつトロトロのグラタンを。
子供も大好きなメニュー。
写真は子供用。
材料：長いも、卵、ダシ汁、塩
公開：08/01/19
更新：08/02/20
レシピID：490672
キャベツのトマト煮
ザク切りキャベツをたっぷりのトマトで煮込んだ、最強レシピ。ごはん、パン、パスタ何でも相性◎。
材料：ホールトマト、キャベツ、ベーコン、その他野菜、にんにく、オリーブオイル・塩、醤油
公開：08/02/03
更新：08/02/03
レシピID：496582
野菜とトマトのリゾット
トマト色の真っ赤なリゾットに、とろとろチーズをかけて。
アツアツで召し上がれ。
材料：ホールトマト、キャベツ（好きな野菜）、ニンニク、塩・コショウ、ごはん、溶けるチーズ
公開：08/01/29
更新：08/01/29
レシピID：496580
ポテトのハーブ焼き
じゃがいもをハーブと一緒に焼いただけの、シンプルな料理。
材料：じゃがいも、ローズマリー、塩（岩塩）、オリーブオイル
公開：08/01/29
更新：08/01/29
レシピID：496573
プチトマトのマリネ
簡単なトマトを使ったサラダ。すぐ食べても、一晩置いても。
材料：プチトマト、玉ねぎ、★レモン果汁、★オリーブオイル、塩・コショウ
公開：08/01/26
更新：08/01/26
レシピID：494802
あんかけチャーハン
卵を卵黄と卵白に分けて、フワフワのあんかけに。
個人的に見た目が好きな一品。
材料：ごはん、卵（卵黄・卵白）、ハム・焼豚など、好きな野菜、長ネギ、しょうが、塩・コショウ、 ★水、 ★ウェイパー（中華ダシ）、 ★醤油、水溶き片栗粉、ゴマ油
公開：08/01/25
更新：08/01/26
レシピID：494550
長イモのお好み焼き風
粉を入れず、長イモだけを使ったお好み焼き。ベースは、レシピID：393650「長イモのとろとろ焼き」
材料：長いも、キャベツ、豚肉薄切り、卵、ダシの素
公開：08/01/25
更新：08/01/25
レシピID：494402