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青とうからしの南蛮味噌
料理に使っても隠し味に使ってもなんにでも重宝してます。
材料:青とうからし、にんにく、ごま油、味噌、砂糖、みりん、酒、すりゴマ
公開:09/09/18   更新:11/08/04   レシピID:914579
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川越シェフレシピから生まれたトマトパスタ
生トマトを使ったさっぱりしたパスタです しかも15分で出来ちゃいます! 川越シェフがはちみつが決め手と言ってました!
材料:パスタ麺、水、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、トマト、はちみつ、バジル(乾燥でOK)、あらびき胡椒
公開:11/05/25   更新:11/05/25   レシピID:1449350
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ドライカレー
ドライフルーツが決め手のドライカレーです!
材料:にんにく、玉ねぎ、好きな野菜(人参・ビーマンなど)、合挽ミンチ、ドライフルーツ、揚げた玉ねぎ(あれば)、赤ワイン、カレー粉(粉末)、カレー粉(固形)、塩・胡椒
公開:11/05/25   更新:11/05/25   レシピID:1449749
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ドライトマト
プチトマトと塩だけの簡単ドライトマト
材料:プチトマト、塩
公開:09/11/25   更新:11/05/02   レシピID:938412
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美味しい栗の茹で方
貰ったり栗狩りをしてきた栗をどうしてますか?失敗なく美味しく茹でたいと思いませんか? そんなあなたのためのレシピです
材料:栗、塩、水
公開:07/10/14   更新:11/04/30   レシピID:443110
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ドライパセリ
手作りのドライパセリは香りがバッツグンですよ!
材料:パセリ
公開:11/03/29   更新:11/03/29   レシピID:1397038
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ホウレン草のナムル
ホウレンソウのナムル
材料:ホウレン草、水、しょうゆ、すり胡麻、胡麻油、ほんだし、ハイミー
公開:10/12/18   更新:11/03/29   レシピID:1308197
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もやしのナムル
もやしナムルの決め手は塩味です!
材料:もやし、水、塩、すり胡麻、胡麻油、ハイミー
公開:10/12/18   更新:11/03/29   レシピID:1308185
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ペスカトーレのソース
魚介類のだしが出るからとってもGOOD!濃厚でおいしいですョ!
材料:玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、コンソメ、ワイン赤(なければ何色でもよい)、鷹の爪、えび、いか、ホタテ、あさり、塩・胡椒、あればパスタかピザのハーブ調味料
公開:08/04/14   更新:11/03/24   レシピID:497859
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オニオン炒め
これを沢山作っておけばカレーに入れればコクが出るし、オニオンスープもすぐに出来ます
材料:たま葱、バター
公開:07/04/09   更新:11/02/15   レシピID:356692