ドキンちゃんの家へようこそ～♪ |
ﾄﾞｷﾝちゃん |
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酸っぱさ控えめな酢豚♪
主人があまり酢を好まないので、酢控えめで甘めの酢豚を作りました。豚肉は油で揚げてます。余ったら翌日のお弁当に・・・。
材料：豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ、豚肉にまぶす片栗粉・めんつゆ、水、ケチャップ、酢、砂糖、中華ダシ(顆粒)、酒、めんつゆ
公開：07/04/17
更新：07/04/17
レシピID：361219
白いご飯に合う！豚肉のとろ～ん焼き。
豚肉に小麦粉1:片栗粉2の割合でまぶし、焼いてタレと絡めるだけです。衣に甘じょっぱいタレが絡んで、お酒にも合いますが白いご...
材料：豚肉、片栗粉 : 小麦粉、醤油、酒・みりん・砂糖、中華ダシ（顆粒）、たかのつめ(※お好みで)
公開：07/04/16
更新：07/04/16
レシピID：360713
冷めても美味しい豆腐ハンバーグ♪
下味をしっかり付けるので冷めても美味しくソースレスで食べれます。大根おろしをのせてもいいですね。下味に中華のダシ(顆粒)を...
材料：豆腐、挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、中華ダシ(顆粒)、塩・こしょう、ソース
公開：07/04/15
更新：07/04/15
レシピID：360066
やみつき！野沢菜＆筍のコチュジャン炒め。
ピリッとくるコチュジャンが、野沢菜と筍にうま～くマッチしてます！ご飯の上にのせて海苔をかけて食べても美味しいですよ♪ あと...
材料：野沢菜漬け、たけのこ(水煮)、白ゴマ、ごま油、コチュジャン、めんつゆ
公開：07/04/12
更新：07/04/12
レシピID：358553
ホッとする すいとん。
急に母が作ったすいとんを食べたくなり作りました。具も冷蔵庫にあるもので。
材料：小麦粉、水、挽肉、大根、ごぼう、にんじん、かまぼこ、ねぎ、だし汁、めんつゆ、ごま油
公開：07/04/11
更新：07/04/11
レシピID：358102
クッキングパパのスナック天ぷら♪
漫画“クッキングパパ65巻”のスナック天プラを作ってみました。漫画では尻尾付のエビを使っていますが、今回はエビチリ用のエビ...
材料：エビ、キャラメルコーン(ｽﾅｯｸ菓子)、卵白、薄力粉、揚げ油
公開：07/04/11
更新：07/04/11
レシピID：357967
お吸い物仕立ての梅肉入りうどん。
食欲がない時や、お酒を飲んだ後など、さっぱりしたものが食べたいなぁという時にもってこいの一品です。
材料：うどん、梅干、わかめ、卵、ねぎ、水、白だし
公開：07/04/10
更新：07/04/10
レシピID：357627
豚肉とほうれん草のグルグル巻き！
とっても簡単で美味しいです。ほうれん草のシャキシャキ感と豚肉のジューシーさが一緒に味わえて最高♪焼肉のタレで味付けしたので...
材料：豚バラ肉、ほうれん草、焼肉のタレ、白ゴマ、マヨネーズ
公開：07/04/08
更新：07/04/08
レシピID：356749
おいしいイチゴアイスクリーム♪
主人との共同作業です。とってもクリーミーなバニラに甘酸っぱいイチゴを混ぜました。手作りなカンジがいっぱい詰まったイチゴアイ...
材料：イチゴ、生クリーム、卵黄、卵白、砂糖、はちみつ、バニラエッセンス
公開：07/04/07
更新：07/04/07
レシピID：356280
きゅうりと鮭のからしマヨ和え。
と～っても簡単。ご飯にのせてレタスに包んでパクッと食べてもGoodですよ。
材料：きゅうり、焼鮭、からしマヨネーズ
公開：07/04/06
更新：07/04/06
レシピID：355591