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栗のムース MYフォルダに入れる
栗の優しい味。ほんのりラム酒をきかせたムースです。
材料:栗、牛乳、生クリーム、砂糖、ラム酒、○ゼラチン、○熱湯、メープルシロップまたは黒蜜、栗の渋皮煮、チョコレートの飾り
公開:07/10/10   更新:07/11/18   レシピID:441109
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ピリ辛☆ざるラーメン MYフォルダに入れる
とても簡単。ニラがたっぷり入った坦々麺風のピリ辛なつけ麺です。
材料:中華麺、〇卵、〇砂糖、〇酒、にら(小口切り)、豚挽き肉、にんにく(微塵切り)、生姜(微塵切り)、ごま油、●水、●鶏ガラスープの素、●醤油、●甜麺醤、●豆板醤、●オイスターソース、白すりごま
公開:07/08/11   更新:07/10/24   レシピID:407199
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黒蜜パウンドケーキ MYフォルダに入れる
黒蜜たっぷりでキャラメルのような風味にザラメとアーモンドのカリカリ食感が楽しいケーキです。(6/27 配合を変更しました)...
材料:薄力粉、B.P、無塩バター、三温糖、塩、卵、スキムミルク、黒蜜(ID372836)、アーモンドダイス、中粗目糖、黒蜜(上塗り用)
公開:07/05/25   更新:07/10/17   レシピID:378899
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豚ニラとろとろグラタン MYフォルダに入れる
簡単スタミナ料理。シンプルな味です。
材料:豚細切れ肉、にら(3cmざく切り)、長芋(摩り下ろす)、荒引き胡椒、○柚子胡椒、○ポン酢、粉チーズ、サラダ油
公開:07/10/05   更新:07/10/05   レシピID:438778
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ぶどう(巨峰)チーズスフレケーキ MYフォルダに入れる
巨峰感たっぷり。しゅわっと軽~い巨峰チーズスフレケーキです。
材料:巨峰、クリームチーズ、卵、○生クリーム(牛乳可)、○薄力粉、○レモン汁、砂糖、熱湯
公開:07/10/05   更新:07/10/05   レシピID:437674
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ぶどう(巨峰)のアイスクリーム MYフォルダに入れる
巨峰の甘味だけで作ります。クリームチーズ入りの濃厚でなめらかな食感の巨峰アイスです。
材料:巨峰、生クリーム、クリームチーズ(室温に戻す)
公開:07/10/05   更新:07/10/05   レシピID:437178
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ベーコンと茸の梅炒め MYフォルダに入れる
あと1品欲しいときの簡単スピード料理。お弁当のおかずにもいいですよ。(醤油小さじ1に変更しました)
材料:エリンギ、ベーコン、○酒、○醤油、荒挽き胡椒、練り梅か叩いた梅、白ごま、ごま油
公開:07/05/24   更新:07/09/19   レシピID:378481
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おうちカフェ☆ステーキ丼 MYフォルダに入れる
ステーキに野菜たっぷりのさっぱり香りご飯が良く合います。ステーキ肉1枚で2人分出来ちゃうお得なヘルシー丼です。
材料:牛肉(ステーキ用)、にんにく(薄切り)、塩、荒引き胡椒、醤油、レモン汁、サラダ油、バター、○ご飯、○水菜(ざく切り)、○大葉(ざく切り)、○ゆかり、○白ごま、トマト(角切り)、キムチ、刻みのり
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:422734
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お手軽☆麻婆豆腐 MYフォルダに入れる
簡単に麻婆豆腐が出来ちゃいます。難しい技は一切不要。(ピリ辛☆ざるラーメンのつけ汁で作ると更にお手軽です。)
材料:豆腐(一口大)、にら(小口切り)、豚挽き肉、にんにく(微塵切り)、生姜(微塵切り)、ごま油、●水、●鶏がらスープの素、●醤油、●甜麺醤、●豆板醤、●オイスターソース、○水、○片栗粉、白すりごま、ラー油
公開:07/08/18   更新:07/08/18   レシピID:418369
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付け合せに♪簡単ほくほくポテト MYフォルダに入れる
揚げないフライドポテト。付け合せや簡単なおつまみにどうぞ。(醤油の分量間違えていたので直しました^^;)
材料:じゃがいも、小麦粉、サラダ油、塩、バター、醤油、荒引き胡椒
公開:07/07/22   更新:07/08/17   レシピID:407620