アーカイブ

1/1 ページ
写真
おさかなソーセージでお手軽生春巻
エスニック料理として定番の生春巻。常備できるおさかなソーセージと手に入りやすい野菜で食べやすく、お手軽に！
材料：生春巻の皮、ニッスイ　おさかなのソーセージ、もやし、サニーレタス、カイワレ又は好みのスプラウト、ポン酢醤油、ラー油、柚子胡椒など
公開：09/01/18   更新：09/01/18   レシピID：716200
写真
ホクホクかぼちゃのミルクカレーココット
優しいカボチャの甘味とスパイシーなカレーがおいしい！朝食にもぴったりで、元気になれそうな一品です。
材料：玉ねぎ、かぼちゃ、魚肉ソーセージ、水、牛乳、S&Bカレーハーフ（ゴールデンカレー中辛）、塩、粉チーズ（パルメザンチーズ）、パン粉、パセリ
公開：08/09/14   更新：08/09/14   レシピID：644224
写真
ミニトマトとお酒のコンフィチュール
旬のミニトマトを煮詰めてコンフィチュールに。 そのままでもおいしく、料理にも展開できる優れものです。
材料：ミニトマト、砂糖（できればグラニュー糖。なければ上白糖。）、タカラ「料理のための清酒」
公開：08/07/20   更新：08/07/20   レシピID：615117
写真
和風チーズシュースティック
軽くつまめるスナック的シュー菓子です。 おつまみにもおやつにも。
材料：a 薄力粉、a 強力粉、b 水、b　牛乳、b　上白糖、b　塩（できれば美味しいもの）、b　バター（加塩）、卵、c　青のり、c　さくらえび（粉末か粗刻み）、c　白すりゴマ、c　粉チーズ（パルメザン）
公開：08/03/23   更新：08/03/23   レシピID：535322
ノンオイル梅ドレッシング（粉寒天使用）
粉寒天でとろみをつけたさっぱり系のドレッシングです。我が家では大活躍しています。
材料：出し汁、顆粒チキンコンソメ、酢、みりん、酒、粉寒天、梅干（小～中）、赤しそふりかけ、砂糖、濃口醤油、薄口醤油
公開：05/08/12   更新：08/03/22   レシピID：211643
写真
シュガーラスク・・・いろんなシロップで
冷蔵庫に何かシロップは眠っていませんか？いろんなシロップでいろんな味のラスクができちゃいます！ バター不使用であっさり、...
材料：パン、お好みのシロップ、まぶし用グラニュー糖
公開：05/04/25   更新：06/10/15   レシピID：194409
写真
ごーやーちゃんぷるー餃子
ゴーヤーの定番料理「ごーやーちゃんぷるー」を餃子の中に閉じ込めちゃいました！豆腐入りであっさり、でも旨味もたっぷりで美味し...
材料：豚肉（挽肉またはバラ肉などを叩く）、豆腐、a　ニンニク（すり）、a　酒、a　ごま油、a　醤油、a　砂糖、a　水またはスープ、粗挽きコショウ、ゴーヤー、削り節、白菜またはキャベツ、片栗粉、餃子の皮
公開：06/10/15   更新：06/10/15   レシピID：290824