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クリチー柿 MYフォルダに入れる
生ハムメロンのように塩気と甘みが絶妙です。
材料:柿、クリームチーズ
公開:08/11/05   更新:08/11/05   レシピID:676685
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名古屋飯・どて煮 MYフォルダに入れる
東海地方ではつまみに惣菜にポピュラーな一品です。八丁味噌で甘辛い味つけ、ご飯も たぶんお酒も(飲めないのでたぶん・笑)すす...
材料:ホルモン茹でたもの(豚でも牛でも)、だしの素、水、酒、大根、にんじん、こんにゃく、砂糖、八丁みそ
公開:08/02/09   更新:08/10/26   レシピID:504548
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お鍋一つでかぼちゃのスープ MYフォルダに入れる
洗い物もの最少です(笑)
材料:かぼちゃ、牛乳、コンソメの素、砂糖
公開:07/04/25   更新:08/10/06   レシピID:365433
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こんにゃくのゴマまぶし MYフォルダに入れる
こんにゃくにゴマ、合いますよ(~o~)
材料:こんにゃく、すりごま、サラダ油orゴマ油、だし汁、酒、しょうゆ、みりん
公開:07/06/23   更新:08/09/14   レシピID:394050
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なすのからし味噌漬け MYフォルダに入れる
つ~んと美味しいからし漬けに八丁味噌のコクをプラス。  ご飯がすすみますよ。
材料:なす、砂糖、みりん、しょうゆ、酢、粉からし、八丁味噌、だしの素
公開:08/09/11   更新:08/09/13   レシピID:642546
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大根のとろろ蒸し MYフォルダに入れる
蒸さずにレンジでチン!だけどね(~_~;)  なんちゃってかぶら蒸し風なので、蒸しです。
材料:大根、大和芋、好きな具材、水、だしの素、しょうゆ、酒、片栗粉、おろしわさび
公開:08/04/07   更新:08/04/07   レシピID:545902
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定番確定!豚の角煮 MYフォルダに入れる
食べたい前日から調理が始まります。 手間はかかるけど、また食べたくなるとろける豚の角煮。 レトルトを買って食べても豚...
材料:豚バラ塊肉、長ネギ(先の青い部分とか)食べないからなんでも良し、しょうがの皮・食べないので皮で良し、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ
公開:07/05/23   更新:08/02/21   レシピID:378274
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ピーマン入りそぼろ MYフォルダに入れる
私のピーマン克服レシピはコレでした。 甘辛い味付けのおかげでピーマンって苦い→ピーマンって火が通ると甘くて美味しい!に変わ...
材料:ピーマン、ひき肉(合びき)、炒め用油、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:07/09/09   更新:07/09/18   レシピID:427652
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赤と白のナスの田楽 MYフォルダに入れる
味噌の2色使いで  ちょっとゴチソウ風に
材料:なす(米ナスなら1本)、赤味噌、白味噌、だし汁、砂糖、卵黄、揚げ油
公開:07/06/24   更新:07/06/24   レシピID:394071
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クレイジートマト MYフォルダに入れる
焼肉屋さんにあったメニューを再現しました。 ほんの一手間でおいしくなるよ σ(^¬^@)
材料:トマト、クレイジーソルト、マヨネーズ
公開:07/05/20   更新:07/06/15   レシピID:376278