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すぴなっちーずマフィン MYフォルダに入れる
フィリングの加熱は電子レンジ♪あとは混ぜるだけなお手軽マフィン!ほうれん草の緑とチーズの焼き色が食欲をそそるのです。。。
材料:ベーコン、マッシュルーム、カマンベールチーズ、全卵、砂糖、塩、ほうれん草、牛乳、ヨーグルト(水切り無)、サラダ油、コーンフラワー、薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(重曹)、黒胡椒
公開:07/07/29   更新:07/07/29   レシピID:411034
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フィナンシェショコラ MYフォルダに入れる
ナッツぎっしり確かな味!フィナンシェをもっと豪華ちっくに風味よく♪ココアにフランボワーズが良いアクセントです。しっとり、ほ...
材料:卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル、薄力粉(ドルチェ使用)、ココアパウダー(無糖)、発酵無塩バター、アーモンドホール、ヘーゼルナッツホール、ピスタチオホール、ドライフランボワーズ
公開:07/07/26   更新:07/07/26   レシピID:407819
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ピスタチオとマンゴーのグラスデザート MYフォルダに入れる
ピスタチオショコラにマンゴーとハニーレモンゼリーを重ねたデザートです。常夏の島にはいけなくても気分だけ常夏になれます(´▽...
材料:製菓用ホワイトチョコレート(フリューベル/クーベルチュールタブレット使用)、ピスタチオペースト、生クリーム、牛乳、卵黄、グラニュー糖、アマレット、板ゼラチン、フレッシュマンゴー、レモン果汁、蜂蜜、ミントの葉、グラニュー糖、板ゼラチン
公開:07/07/22   更新:07/07/22   レシピID:407963
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タルト・オ・ミルティーユ MYフォルダに入れる
目指せ!キルフェボンのタルト!(´Д`;) ということでブルーベリーをふんだんに使ったタルトです♪フルーツをカットして飾...
材料:【パート・サブレ生地】、無塩発酵バター、粉糖、塩、全卵、アーモンドプードル、薄力粉(ドルチェ使用)、無塩発酵バター、グラニュー糖、プラリネペースト(省略可)、全卵、キルシュワッサー(又はお好みのリキュール)、アーモンドプードル、小麦粉、牛乳、バニラビーンズ(又はバニラオイル)、グラニュー糖、卵黄、コーンスターチ、小麦粉(宝笠ゴールド使用)、フレッシュブルーベリー、ピスタチオ、粉糖
公開:07/07/18   更新:07/07/19   レシピID:405020
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【自家製ジャム】無花果×杏×キャラメル MYフォルダに入れる
無花果と杏とキャラメルソース、そこにアーモンドを加えたアレンジジャムです。バニラアイスやヨーグルトに添えるとかなり美味!お...
材料:無花果(いちじく)、杏、グラニュー糖、水、蜂蜜、レモン果汁、アーモンドスライス
公開:07/07/16   更新:07/07/16   レシピID:405197
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タルト・オ・アブリコ MYフォルダに入れる
お店ではよく見かける『杏のタルト』も、自宅で手作りするともっと季節が感じられておつですよ♪簡単なデコレーションでちょっと豪...
材料:【パート・サブレ生地】、無塩発酵バター、粉糖、塩、全卵、アーモンドプードル、薄力粉(ドルチェ使用)、【パート・フラジパンヌ用/クレーム・ダマンド】、無塩発酵バター、粉糖、プラリネペースト(省略可)、全卵、アーモンドプードル、【パート・フラジパンヌ用/クレーム・パティシエール】、牛乳、バニラビーンズ、グラニュー糖、卵黄、コーンスターチ、発酵無塩バター、杏のコンポート/実(又は缶づめの杏)、杏シロップ(ID:401399参照)又は、市販のナパージュ、スライスアーモンド、粉糖
公開:07/07/12   更新:07/07/12   レシピID:402374
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杏のコンポート MYフォルダに入れる
この季節の限定!よ~く冷やして食べると暑さなんて忘れちゃいます。日本ではお店で作られたものしかあまり食べないと思う「杏のコ...
材料:杏(フレッシュ)、グラニュー糖、アマレット(又は白ワイン等)、水、レモン果汁
公開:07/07/02   更新:07/07/10   レシピID:397312
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【自家製】杏のコンフィ&シロップ MYフォルダに入れる
冬まで持つ杏の保存方法です。時期の短い杏も、こうすれば長持ちしてパンやお菓子に大活躍です。
材料:杏、グラニュー糖、レモン果汁
公開:07/07/08   更新:07/07/08   レシピID:401399
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【自家製ジャム】アプリコット・バニラ MYフォルダに入れる
バニラを追加するだけで個性的なジャムに。市販のものにも負けないアレンジジャムです。香りがよいこちらのジャムは、ビスキュイに...
材料:杏、グラニュー糖、バニラ棒(鞘ごと)、水、レモン果汁
公開:07/07/06   更新:07/07/06   レシピID:400375
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杏とココナッツヨーグルトのゼリー MYフォルダに入れる
手間なく作れる冷たいデザートは食後のデザートにもってこい♪ 冷蔵庫に忍ばせておけば急なお客様にも対応できるのが嬉しいです...
材料:★ココナッツミルクパウダー、★お湯、(★がココナッツミルク缶の場合)、ヨーグルト、レモン果汁、グラニュー糖、板ゼラチン、杏のコンポート/シロップ(ID:397312参照)、板ゼラチン、杏のコンポート/実(ID:397312参照)
公開:07/07/05   更新:07/07/06   レシピID:399752