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つぼみん | |
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【簡単】夫も絶賛♪夏野菜のドライカレー
夏野菜をたっぷり使ったドライカレーです！脂分は挽肉由来の物と、ニンニクの香りを移すのに使う大匙半分だけ！
材料：挽肉（合挽き）、茄子、人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（お好きな色）、セロリ、にんにく、オリーブオイル（サラダ油可）、カレー粉、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★水、★コンソメ（固形）、★ローリエ（省略可）、小麦粉、塩コショウ
公開：10/08/03
更新：10/08/03
レシピID：1202311
【定番】春の香り♪たらの芽とおあげの煮物
たらの芽とおあげの煮浸し。火が通るのが早いので気をつけて。しらぬ間に5/26のピックアップレシピに！見て下さった方感謝！
材料：たらの芽、油揚げ、だし、酒・砂糖、醤油
公開：08/04/02
更新：10/05/28
レシピID：542734
【母の味】カリッ！と子供も喜ぶ♪レモン鶏
鶏とナッツ炒めの甘酸っぱいバージョン風。サクフワのササミとカリコリのカシューナッツに甘酸っぱいタレが絡まって箸が進みます
材料：ササミ、片栗粉、☆酒・醤油・蜂蜜、カシューナッツ、長ねぎ、油、★レモン汁、★水・酒・砂糖、★醤油、★鷹の爪小口切り、※水・片栗粉
公開：09/01/30
更新：10/02/24
レシピID：724182
【圧力鍋】夫が☆５つと絶賛♪牛筋煮込み
夫が『もっと沢山作って！食堂で一皿800円でも納得する！』と結婚以来一番という位気に入った牛すじの煮込み。やや甘めです。
材料：牛すじ、こんにゃく、大根、人参、★醤油・みりん、★砂糖、★味噌、薬味ねぎ・七味など
公開：09/01/30
更新：10/02/24
レシピID：724353
【低カロリー】大人の味♪椎茸の和風マリネ
わさびの香りがちょっぴり大人な味の和風マリネです。お肉料理の付け合せに、ワインのお供にピッタリです(^^♪
材料：しいたけ、玉ねぎ、油、塩、★醤油、★酢、★だし汁、★砂糖、わさび
公開：08/08/31
更新：10/02/24
レシピID：636123
【定番】春到来♪ふきとがんもの煮物
ごくごくスタンダードなふきの煮物です。
初めてのふき料理はこれでした。
材料：ふき、がんもどき、だし、醤油、酒・みりん、塩
公開：08/04/02
更新：10/02/24
レシピID：543434
【簡単】夫絶賛シリーズ３♪味しみしみ煮卵
ねっとりした黄身にまで、味がしっかりしみた煮卵。ラーメン屋さんに行かなくても食べれますよ～（*^ｍ^*）
材料：チャーシューの煮汁【レシピID、:888094】、卵（半熟にするので生で食べれる鮮度のもの）
公開：09/08/15
更新：09/08/15
レシピID：888111
【圧力鍋】味しみしみ☆自家製チャーシュー
殆ど圧力鍋任せのチャーシュー♪別のレシピでご紹介する煮卵とセットでチャーシュー丼や冷やし中華に！
材料：豚肩ロース塊肉、ニンニク、★葱の青い部分、★生姜のスライス、★水、★酒、★醤油、★砂糖、★蜂蜜
公開：09/08/15
更新：09/08/15
レシピID：888094
【簡単】プロ直伝♪レタスともやし中華炒め
高級中華料理店に在職中にシェフから教えてもらったまかない飯。
材料：レタス、もやし、にんにく、中華スープの素、サラダ油・塩・コショウ、ラー油
公開：08/06/23
更新：09/05/18
レシピID：597293
【簡単】ちょっぴり本格風ハンバーグソース
フライパンに残った肉汁と手頃な材料でつくれるソースです。本格風味ですがケチャップベースなので家族みんなが満足の味です♪
材料：ハンバーグを焼いた肉汁、ケチャップ、牛乳、しょうゆ、ウスターソース
公開：08/03/29
更新：09/05/18
レシピID：540702
