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モヒト(ミントとライムのカクテル)
ヘミングウェイが好きだったと言われるカクテル。簡単に出来てとっても夏向き。ラム酒を除いても十分においしい飲み物になります。...
材料:ラム酒、クラブソーダ、ミントの葉、ライム、砂糖、水、氷
公開:05/07/18 更新:12/04/16 レシピID:207923
中華風コールスロー
ピーナツソースで作るコールスロー。
材料:キャベツ、ニンジン、ピーナツバター、酢、生姜のすりおろし、醤油、砂糖
公開:12/04/14 更新:12/04/14 レシピID:505586
ペロギ
東欧の水餃子のようなものです。中にはジャガイモとマッシュルームが入っています。サワークリームをつけて食べます。美味です!
材料:○小麦粉、○卵、○水、○塩、ジャガイモ、マッシュルーム、バター、にんにく、塩コショウ、牛乳
公開:08/03/02 更新:12/01/17 レシピID:521128
カリッとピザの焼き方
ピザは焼き方が命! Cast Iron(鋳鉄)のフライパンとオーブンのグリル機能を利用します。
材料:ピザ生地(お好きなレシピで)、トマトソース、にんにく、ベージルの葉、モッツァレラチーズ、オリーブ油
公開:11/01/03 更新:11/01/03 レシピID:1320548
中華風豚の角煮
いつもの角煮に八角入れて中華風に。圧力鍋使用でトロトロです。
材料:豚三枚肉、調味料:醤油、砂糖、みりん、酒、八角、青梗菜、片栗粉
公開:10/02/15 更新:10/02/15 レシピID:1041095
サラダ丼
サラダ巻き寿司の丼バージョン。冷蔵庫にある野菜なんでもOK。
材料:アボカド、厚焼き玉子、トマト、レタス千切り、マヨネーズ、しょうゆ、ワサビ、酢飯
公開:10/01/01 更新:10/01/01 レシピID:521090
炒めモヤシ+味噌豚
さっぱりモヤシとこってり味噌豚の組み合わせ。モヤシが水っぽくならない。
材料:モヤシ、豚こま、味噌、醤油、生姜、にんにく、酢、砂糖、豆板醤
公開:10/01/01 更新:10/01/01 レシピID:349932
キム粥
石焼ビビンバのお粥版?さつま揚げポイント。
材料:米、キムチ、さつま揚げ、ネギ、生卵
公開:10/01/01 更新:10/01/01 レシピID:349930
ベトナムヌードル
甘めのニョクマムダレを上からかけながら食べます。上にのせた焼肉と野菜がよく合います。
材料:焼肉用牛、豚、または鶏、ライスヌードル(そうめんでも)、レタスの千切り、にんじん、ミント、A.ニョクマム、A.水、A.砂糖、A.レモン汁、A.ニンニクすりおろし、B.ニョクマム、B.にんにくすりおろし、B.生姜すりおろし、B.酢、B.砂糖、B.酒
公開:10/01/01 更新:10/01/01 レシピID:274035
鶏ジャガ
煮物と肉じゃがの中間。でも美味!
材料:じゃがいも、鶏肉、にんじん、干ししいたけ、しょうゆ、みりん、砂糖
公開:10/01/01 更新:10/01/01 レシピID:266020
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