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ごはん日記
ぺくちん
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自家製ホットケーキミックス
市販品のようなホットケーキミックスが、家にあるもので作れます。もちろん、コストは格安!(笑)
材料:砂糖、塩、ベーキングパウダー、コーンスターチ、薄力粉
公開:05/01/29 更新:09/05/02 レシピID:180153
あんこフレーキー
バターをあんこに代えたフレーキー風。こしあんを折り込み、マフィン型に入れて焼きました。
材料:強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、卵、バター、水、こしあん、バター(トッピング用)
公開:09/04/18 更新:09/04/18 レシピID:786989
海老を使わない 海老天うどん♪
海老の天ぷらに見えるのは、人参と白身魚で作った、「なんちゃって海老天」。本物にも負けない美味しさです♪
材料:人参、キス、小麦粉、天ぷら粉、玉うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、乾燥わかめ、長ネギ
公開:09/03/18 更新:09/03/18 レシピID:761917
簡単♪おからベーグル
中途半端に残ったおからは、ベーグルに混ぜちゃいましょう!今回は90g入れて作りました。
材料:おから、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水
公開:09/03/16 更新:09/03/17 レシピID:761299
グラハムベーグル
グラハム粉の粒々がいい感じ♪食物繊維も摂れて、ヘルシー度 UP!!
材料:強力粉、グラハム粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、水、砂糖
公開:08/12/13 更新:09/03/16 レシピID:699180
プリプリ大粒☆いかシュウマイ
ワンタンの皮を使った大粒のシュウマイです。プリプリしたいかが美味しい~♪
材料:いか、豚挽き肉、玉ねぎ、干ししいたけ、しょうが汁、片栗粉、砂糖、酒、塩、ごま油、コショウ、ワンタンの皮
公開:09/03/15 更新:09/03/15 レシピID:760252
アップルカスター
りんごのフィリングとカスタードクリームの相性は抜群♪りんごとカスタードを一緒に包むより、ずっと楽に作れますよ☆
材料:強力粉、卵、水、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、バター、林檎のフィリング(レシピID:436436)、カスタードクリーム(レシピID:258772)
公開:07/10/04 更新:09/03/14 レシピID:436418
ロールケーキ★抹茶&あずきクリーム
抹茶生地であずき入りの生クリームを巻いた、和風なロールケーキです。 スポンジのボリュームも、フワフワ感も、失敗の少なさも...
材料:卵、薄力粉、コーンスターチ、抹茶、砂糖、バター、牛乳、生クリーム、ゆであずき
公開:06/03/07 更新:09/03/11 レシピID:242405
どら焼き★生どら
しっとり、柔らかな生地で、粒あん入りの生クリームを挟みました。
材料:自家製ホットケーキMIX、はちみつ、サラダ油、卵、牛乳、生クリーム、ゆであずき缶
公開:07/01/19 更新:09/03/11 レシピID:320197
ゆかり大福☆二種
ゆかり(うすしお味)を使った大福です。白あんは、香りバッチリで塩気が美味しい♪こしあんのほうは、ゆかりの香りがほんのり♪
材料:白玉粉、砂糖、水、調整用の水、片栗粉、白花豆の煮豆、ゆかり(うすしお味)、白玉粉、砂糖、水、調整用の水、ゆかり(うすしお味)、片栗粉、こしあん
公開:09/03/08 更新:09/03/09 レシピID:753627
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