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ごはん日記
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お弁当にも~豚肉と野菜の豆板醤焼き♪
野菜は電子レンジを使って柔らかくし豚肉を焼いて甘辛く作っています^^豆板醤がちょっとし...
材料:薄切り豚肉、かぼちゃ、赤パプリカ(赤ピーマンでも)、ピーマン、胡麻油、酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆豆板醤、白炒り胡麻
公開:08/08/19 更新:08/08/19 レシピID:629546
お酢でヘルシー人参ヨーグルトアイス♪
生クリームも卵も使わず、夏の優しいお味のアイスを作ってみました^^お酢がポイントになっ...
材料:にんじん(すったもの)、果汁100%オレンジジュース、ヨーグルト(プレーン)、牛乳、はちみつ、酢(今回は穀物酢で)
公開:08/07/13 更新:08/07/16 レシピID:610433
わかめとモロヘイヤで疲労回復スープ♪
暑い夏だからこそ食べたいスープです^^栄養価の高いモロヘイヤやニンニクとわかめで少しで...
材料:わかめ(生わかめ)、モロヘイヤ、ニンニク、サントリー天然水、固形スープの素、バター、醤油、塩こしょう、煎りごま
公開:07/07/29 更新:08/07/16 レシピID:411009
すいかの甘さが嬉しいライスサラダ♪
お酢やレモンの酸っぱさにすいかの甘みが加わって楽しくなるライスサラダです^^これからの...
材料:すいか(種や皮を取って)、ご飯(暖かい)、玉ねぎ、きゅうり、アボカド、茹でコーン、カニ風味かまぼこ、レモン汁、○酢、○オリーブ油(サラダ油可)、○塩、○コショウ
公開:08/06/24 更新:08/06/24 レシピID:597805
蒟蒻ゼリーでふるふる紫陽花ゼリー^^
豆乳プリンの上に市販の蒟蒻ゼリーを使って飾ってみました^^アジサイの葉は添えてるだけで...
材料:蒟蒻ゼリー(市販)、豆乳、粉ゼラチン、砂糖、水
公開:07/06/09 更新:08/06/22 レシピID:386418
簡単!桃のカステラシャーベット♪
市販のカステラを使うので簡単です^^冷たくしても甘いので紅茶やコーヒーにもよく合います...
材料:桃、カステラ、生クリーム、卵、牛乳、レモン、ミントなど、粉砂糖
公開:07/08/02 更新:08/06/19 レシピID:412707
胡麻と夏野菜たっぷりカラフルクラッカー♪
彩りのよいパプリカやズッキーニを使ってヘルシーなおやつを作りました^^おつまみにもいい...
材料:パプリカ(赤、黄)、ズッキーニ(厚めの皮で)、玉ねぎ、炒り胡麻(白)、薄力粉、塩、オリーブ油、水
公開:08/06/18 更新:08/06/18 レシピID:593455
冷やしてね~簡単ベイクドチーズケーキ♪
できたてを食べたいけどがまんがまん!待ったかいがありますよう^^冷やしていただくととっ...
材料:クリームチーズ、卵、砂糖、生クリーム、牛乳、小麦粉、レモン汁
公開:08/06/15 更新:08/06/16 レシピID:592334
電子レンジを使って簡単おから煮を♪
電子レンジを使えば早くおから煮ができちゃいます^^栄養価も高く安価なおからを手軽に楽し...
材料:生おから、豚肉、たまねぎ、かまぼこ、ネギ、胡麻油、酒、味りん、砂糖、醤油
公開:08/05/22 更新:08/05/22 レシピID:575935
マイタケを使ってヘルシーで節約牛丼♪
牛肉が多いように見えて一人分50g!食べてもマイタケなら美味しく感じます^^...
材料:牛肉、マイタケ、玉ねぎ、ねぎ、酒、砂糖、醤油、卵、油
公開:08/05/05 更新:08/05/05 レシピID:564225
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