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ごはん日記
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ロシア風ツップフクーヘン【ドイツ料理】
チーズケーキとチョコレートケーキを一緒に焼き上げたドイツのケーキです。ツップフは"引っ...
材料:◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆ココア、◆ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵(サイズL)、砂糖、卵(サイズL)、クリームチーズ、生クリーム、バニラシュガー、バター、スターチ
公開:07/07/02 更新:08/09/16 レシピID:392857
カボチャシフォンケーキ
卵を使い切るシフォンケーキレシピです。BPを使わなくてもしっかり膨らみます。しっとりふ...
材料:カボチャのペースト、卵黄(サイズL)、卵白(サイズL)、砂糖、サラダオイル、豆乳or牛乳(常温)、小麦粉Type405(薄力粉)
公開:05/10/31 更新:08/09/07 レシピID:223757
ブッターホーンヒェン【ドイツ料理】
Butterhörnchen.バターの角という名のドイツパンです。主人好みに合わせて“...
材料:小麦粉Type550(強力粉)、バター、生イースト、豆乳or牛乳、卵(サイズL)、砂糖、塩
公開:08/08/13 更新:08/08/16 レシピID:625718
ドイツで作る☆かぼちゃプリン
買えない物は作ってしまえ(^^*)南瓜をたっぷりつかいシナモンをアクセントに使ったプリ...
材料:カボチャ、シナモン、ブラウンシュガー、卵(サイズL)、豆乳 or 牛乳、生クリーム、お好みリカー、◆砂糖、◆熱湯
公開:05/10/23 更新:08/08/16 レシピID:222369
シヒトサラダ【ドイツ料理】
Schichtsalat通称パーティーサラダです。ドイツの伝統料理で誕生日やお祝い事な...
材料:瓶詰めセロリ、ハム、マッシュルーム(缶詰)、パイナップル、コーン(缶詰)、チーズ、長ネギ、ゆで卵、林檎、◆ヨーグルト、◆サワークリーム、◆マヨネーズ、◆バジリコ、◆塩・胡椒
公開:05/01/12 更新:08/08/16 レシピID:177440
リンゼ【ドイツ料理】
シュワビッシュ地方のワインビネガーを使った料理我が家風です。お豆も野菜もたっぷり食べら...
材料:レンズ豆、ソーセージ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ネギ、ローリエ、丁子(クローブ)、ワインビネガー(穀物酢でもOK)、コンソメ粉末、塩・コショウ
公開:06/02/22 更新:08/07/23 レシピID:240035
全粒粉100%のバナナブレッド【カナダ】
全粒粉を使って食物繊維、ミネラルたっぷりのバナナブレッドを作りました。食べた後にほんの...
材料:バナナ、◆全粒粉、◆ベーキングパウダー、卵黄、卵白、サラダ油、上白糖(メレンゲ用)、甜菜糖、バニラビーンズ
公開:05/02/13 更新:08/07/15 レシピID:182661
簡単!HBイングリッシュマフィンブレッド
ホームベーカリーを使って作る簡単イングリッシュマフィンブレッドです!セルクルを使わずパ...
材料:小麦粉Type550(強力粉)、ドライイースト(生イースト)、甜菜糖or砂糖、塩、オリーブオイル、豆乳or牛乳、お水、コーンミール
公開:07/12/14 更新:08/07/03 レシピID:471409
ドナウヴェレ【ドイツ料理】
ドナウ河のさざ波と言う名のドイツを代表するケーキの一つです。チョコレートの模様がさざ波...
材料:卵、砂糖、植物油orバター、豆乳or牛乳、◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆BP(アルミフリー)、ココア、豆乳or牛乳、サワーチェリー、プリンの素、砂糖、豆乳or牛乳、バター、チョコレート
公開:08/06/30 更新:08/06/30 レシピID:601340
本格的!フラムクーヘン【ドイツ料理】
玉ネギとベーコンで作るシンプルなアルザス風のピザ『フラムクーヘン』です。フランスが発祥...
材料:◆小麦粉Typ550(強力粉)、◆塩、◆砂糖、◆オリーブオイル、生イースト(ドライ)、ぬるま湯、玉ネギ、ベーコン、クレームダブル(クレームフレッシュ)、ナツメグ、胡椒
公開:07/06/12 更新:08/06/24 レシピID:386552
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