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ジャム+消毒・脱気方法♪【ドイツ料理】
Marmelade♪我が家の作り方(覚書)です。庭で実った果実や摘み取ったり買ったもの...
材料:フルーツ、Gelierzucker3:1 (ペクチン入りジャム用の砂糖)、洋酒など
公開:09/07/05 更新:09/07/05 レシピID:848640
ダイエット♥♥♥ブラウニー
お砂糖+油脂を使わずにバナナで作るお手軽ブラウニーです。...
材料:◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆ココア、◆ベーキングパウダー(アルミフリー)、卵(サイズL)、豆乳、バナナ(熟したもの)、アーモンド(無くてもよい)
公開:09/06/25 更新:09/06/25 レシピID:848266
全粒粉入り♪ローズマリーバゲット
外はカリッと、中はふわふわのバゲット。ローズマリーの香がほのかにする美味しいパンです。...
材料:小麦粉(全粒粉)、小麦粉Type550(強力粉)、生イースト、ロースマリー(ドライ)、塩、ぬるま湯
公開:04/11/21 更新:09/06/17 レシピID:170638
ツィトローネクーヘン【ドイツ料理】
レモンを10個ほど使うケーキです。口どけが良いので暑~い夏にお勧め!レモンが大好きな方...
材料:小麦粉Type405(薄力粉)、全粒粉、塩、バター、砂糖、豆乳or牛乳、砂糖、卵黄、レモン汁、白ワイン、卵白、生クリーム、板ゼラチン、レモン汁、白ワイン、砂糖、板ゼラチン、水
公開:05/03/08 更新:09/06/08 レシピID:186587
ルバーブクーヘン【ドイツ料理】
Rhabarberkuchen☆ルバーブ(大黄)とバニラクリーム、そしてシュトロイゼル...
材料:バター、砂糖、卵(サイズL)、◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆バーキングパウダー、ルバーブ(大黄)、砂糖、プリンの素、豆乳or牛乳、シュマンド、バター、小麦粉Type405(薄力粉)、砂糖、粉砂糖
公開:09/06/01 更新:09/06/05 レシピID:817402
エーアトベアークーヘン【ドイツ料理】
Erdbeerkuchen!ドイツの定番苺のケーキです。カスタード風味のクリームをたっ...
材料:バター、卵(サイズL)、砂糖、バニラシュガー、◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆ベーキングパウダー(アルミフリー)、プリンパの素、500ml、砂糖、Schmand(シュマンド) ※1、苺、Tortenguss、砂糖
公開:09/05/23 更新:09/06/01 レシピID:811747
ベアラウフパステ【ドイツ料理】
Bärlauch!熊ネギを使ったペーストです。パスタに混ぜたり、パンに練りこんだり…日...
材料:ベアラウフ、塩、ひまわり油
公開:09/05/09 更新:09/05/10 レシピID:803116
カトフェルプッファー【ドイツ料理】
ドイツ、オーストリアの伝統家庭料理です。ハッシュポテトに似ています。(^^)家庭の数だ...
材料:じゃが芋、人参、大き目の玉ねぎ、アサツキ、卵(Lサイズ)、スターチ、塩・コショウ、ナツメグ、りんごムース(orクリームチーズ等)
公開:07/04/29 更新:09/05/10 レシピID:353212
ケーゼザーネトルテ【ドイツ料理】
Käsesahnetorte!クリームチーズと生クリームを使ったチーズケーキです。少し...
材料:バター、卵、砂糖、バニラシュガー、塩、小麦粉Type405(薄力粉)、ベーキングパウダー、バニラビーンズ、豆乳or牛乳、砂糖、板ゼラチン、生クリーム、クリームチーズ、レモン汁
公開:05/04/04 更新:09/05/03 レシピID:191123
シュトロイゼルクーヘン【ドイツ料理】
簡単に作れるStreuselkuchen!ドイツの定番ケーキの1つ。サクサクシュトロイ...
材料:小麦粉Type405(薄力粉)、砂糖、塩、生イースト、豆乳or牛乳、バター、サワークリーム、◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆砂糖、◆バター、アーモンドスライス
公開:09/04/14 更新:09/04/15 レシピID:771885
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