☆★☆やまなつ亭☆★☆

材料：豆腐、塩昆布、ネギ、ごま油

材料：ネギ(小口切り)、ジャガイモ（1/2に切ってスライス）、ニンニク(みじん切り)、バター、ブイヨン、塩・胡椒、生クリーム

材料：豆腐(絹でも木綿でも)さいの目切り、ニンニク(みじん切り)、ショウガ(みじん切り)、ネギ(みじん切り)、豚挽き肉、豆板醤、◎テンメンジャン、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎鶏がらスープ、◎塩コショウ、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油、ご飯、◎蜂蜜or砂糖

材料：豚こま肉or豚バラ肉、ネギ、エノキ、☆下味☆、　　　醤油、　　　みりん、　　　酒、片栗粉、しお・胡椒、サラダ油、ごま油

材料：ツナ(油を切る)、しめじ(ほぐしておく)、タマネギ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、バター、トマト缶、ローレル、水、ブイヨン、蜂蜜、ケチャップ、生クリーム、パルメザンチーズ、塩・胡椒、ゆでたパスタ、パセリ

材料：豚バラ肉、ニンニクの芽、●醤油、●オイスターソース、●テンメンジャン、●味噌、●みりん、●砂糖、●酒、●鶏がらスープ、水溶き片栗粉、サラダ油

材料：合いびき肉、タマネギ(みじん切り)、ショウガ(摩り下ろし)、パン粉、卵、塩・胡椒、片栗粉、◎黒酢、◎醤油、◎オイスターソース、◎ケチャップ、◎砂糖、◎蜂蜜、◎水、◎片栗粉、白ゴマ、白髪ネギ

材料：タマネギ(スライスする)、バター、小麦粉、赤ワイン、湯、固形ブイヨン、オイスターソース、ケチャップ、蜂蜜

材料：ツナ、マヨネーズ、キャベツ(千切り)、タマネギ(みじん切り)、卵、サラダ油、コンソメ顆粒、塩・胡椒、ご飯、刻みパセリ(お好みで)

材料：小松菜、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、白ゴマ