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ごはん日記
nicecate
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韓国ドラマを真似てジャージャー麺
美味しいジャージャー麺ができました! 韓国ドラマによく登場するジャージャー麺。口の周りにいっぱい味噌をつけながら食べてる...
材料:中華麺、合い挽き肉、長ネギ、生姜、にんにく、きゅうり、サラダ油、豆板醤、テンジャン又は味噌、テンメンジャン、しょう油、鶏がらスープ、ごま油、キムチ
公開:07/06/05 更新:07/06/05 レシピID:384520
鮭と新じゃがのさっぱり汁
新じゃがと鮭がとても合います。 塩味でさっぱりとした汁物です。
材料:辛口鮭、新じゃが、人参、しょう油、長ネギ、塩、だしの素、水
公開:07/06/03 更新:07/06/03 レシピID:383607
牛肉とレタスのオイスターソース炒め
レタスと牛肉をサッと炒めるだけ。 材料を切って調理し終わるまで15分もあれば出来る料理です。
材料:牛肉、レタス、人参、ごま油、しょう油、オイスターソース
公開:07/05/30 更新:07/05/30 レシピID:381865
ピリ辛ナスの麺つゆ浸し
ごま油で炒めて、麺つゆに浸すだけ。 冷やしてさっぱりと。 ご飯がどんどん進みます。
材料:ナス、ししとう、青ネギ、タカの爪、生姜、麺つゆ、ごま油
公開:07/05/27 更新:07/05/27 レシピID:380164
韓国海苔のチャンジャ乗せご飯
食卓が少し寂しい時にピッタリ。 別々に食べるより、美味しそうに少しだけテーブルが華やかになります。 これも料理と言える...
材料:韓国のり、チャンジャ、しその葉
公開:07/05/25 更新:07/05/25 レシピID:379261
大根のオイスターソース炒め
大根を大きく切って、炒めました。 すぐに柔らかくなって、ボリューム満点の一品。
材料:大根、チンゲン菜、にんじん、しいたけ、合い挽き肉、ごま油、味覇(ウェイパー)、しょう油、オイスターソース、片栗粉
公開:07/05/24 更新:07/05/24 レシピID:378714
韓国風キムチのせパスタ
韓国風に味付けした野菜とパスタを合わせてみました。 キムチをトッピングしたら、更に美味しくなりました。
材料:パスタ、キャベツ、しめじ、長ネギ、豚もも肉、キムチ、にんにく、固形スープ、しょう油、テンジャン(韓国みそ)、コチュジャン、ごま油
公開:07/05/21 更新:07/05/21 レシピID:377056
ホットケーキミックスでチーズマフィン
ホットケーキミックスを使って作ると、工程も少なくて済むし、簡単で美味しいです。 レーズンを混ぜてやきました。 マフィン...
材料:ホットケーキミックス、クリームチーズ、無塩バター、卵、砂糖、牛乳、レーズン(お好みで)
公開:07/05/18 更新:07/05/18 レシピID:375605
イカの塩辛パスタ
少々生臭さはあるけど、かなりイケます。 混ぜるだけの簡単パスタ。
材料:パスタ、イカの塩辛、バター、しその葉
公開:07/05/16 更新:07/05/16 レシピID:374502
マヨネーズ味の鶏肉とブロッコリー炒め
マヨネーズとしょう油のミックスはかなり美味しい。 マヨネーズ好きにはたまらない、かつ簡単な一品。
材料:鶏肉、ブロッコリー、マヨネーズ、しょう油
公開:07/05/14 更新:07/05/14 レシピID:373381
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