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根菜入り鶏塩バター鍋
鶏肉と根菜類を軽く焼き炒めたのであくを取らなくてもOK!残り物材料で作れますよ。
材料:鶏もも肉、ニンニク(薄切り)、ごぼう、れんこん、にんじん、キャベツ、えのき茸、ベーコン、豆腐、鶏がらスープの素、塩(味付け用)、ブラックペッパー(鶏肉の下味用)、ブラックペッパー(味付け用)、白だし、水、酒、バター(仕上げ用)、バター(にんにくの炒め用)、サラダ油(鶏肉・根菜類の炒め用)、白ねぎ
公開:12/01/30   更新:12/01/30   レシピID:1689246
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さっぱりトマトのポン酢和え
トマト臭さがなくなり、食べやすいですよ! トマト嫌いな・・・・皆さん1度作ってみてね?
材料:トマト、きゅうり、大葉、おろし生姜、みょうが(お好みで)、すりごま、ゆずポン酢(かけすぎに注意しながら入れて下さい)
公開:11/07/01   更新:11/07/06   レシピID:1484912
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大根・にんじん・ツナの和風煮込み
特売・産直市にて大根を購入し有効活用して見て下さい♪
材料:大根(葉っぱ・茎・皮も使用するとおいしい)、にんじん、ツナ缶、サラダ油もしくは、ごま油、しょう油(めんつゆ・白だし(白しょう油)でもOK、酒、みりん、砂糖
公開:07/06/18   更新:11/05/12   レシピID:391309
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ピーマンとキクラゲのオイスターソース炒め
慌ただしい朝のおかずに 酒のおつまみ、お弁当のおかずに作ってみてね?
材料:ピーマン、乾燥きくらげ、ごま油、塩こしょう、オイスターソース
公開:10/07/07   更新:11/05/11   レシピID:1132083
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タケノコとアスパラガスの照り照り炒め
春の旬のアスパラガスと筍にしめじを入れて照り焼き風に仕上げてみました。
材料:竹の子の水煮、アスパラガス、しめじ、オイスターソース、バター、砂糖、青ねぎ、かつおぶし、本みりん
公開:11/04/27   更新:11/04/27   レシピID:1423197
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レンジでチンすれば助かる卵焼き
朝多忙なときとかお弁当のおかずに助かる一品です。
材料:卵、お好みの野菜・調味料で・・・・
公開:11/01/28   更新:11/04/27   レシピID:1342366
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ごぼう・れんこん・にんじんのきんぴら
彩りおいしそ~~~うなきんぴらです。ごま油で炒めるのがおいしい秘訣ですじょ~~!
材料:ごぼう、れんこん、にんじん、しょう油、砂糖、みりん、七味唐辛子もしくは、豆板醤、豚バラ肉
公開:07/07/20   更新:11/04/26   レシピID:407170
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野菜と揚げ餅の中華あんかけ
家にある野菜であんかけ揚げ餅にすると栄養が取れてオススメです!
材料:青梗菜、人参、レタス、もやし、玉ねぎ、豚肉の薄切り、うずらの水煮、ピーマン、お餅、酒・塩コショウ・しょうゆ、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、本みりん、甜麺醤、水、鶏がらスープの素
公開:11/04/19   更新:11/04/19   レシピID:1415790
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ピリッとうまい彩り野菜のごま和え
お弁当のおかず、夕飯のおかずにいかがでしょうか?
材料:もやし、にら、キャベツ、人参、塩(キャベツ・人参の塩もみ用に使用)、ごま油、砂糖、しょう油、ラー油、すりごま
公開:11/04/04   更新:11/04/04   レシピID:1402333
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おかひじきと人参・えのきのキムチあえ
おかひじきの緑、えのきの白だけだと何となくパッとしなかったので人参と刻みキムチを入れて混ぜました。
材料:おかひじき、にんじん・えのき茸、刻みキムチ、薄口醤油、砂糖
公開:10/07/07   更新:10/07/07   レシピID:1179266