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ほうれんそうと卵のゆずポン酢和え MYフォルダに入れる
スクランブルエッグとほうれん草で合えたらおいしいかな～？と初めて作ってみた1品です。
材料：ほうれん草、卵、生クリームもしくは、牛乳、塩・こしょう、バター、ゆずポン酢、白ごま
公開：09/02/16   更新：09/02/20   レシピID：736894
大根・ニラ・春雨のスペアリブ入りスープ MYフォルダに入れる
ピヨリーナさんの「スペアリブとまるごと大根のポトフ」を見て少しだけアレンジしてみました。味は・・塩味のスープです。
材料：大根、ニラ、玉ねぎ、白ネギ、しょうがの薄切り、乾燥ローズマリー、ローリエ、春雨、ブラックペッパー、岩塩タイプの塩、酒、水、お好みでコンソメスープの素、大根をゆでる際に使用するお米、豚のスペアリブ
公開：09/02/01   更新：09/02/02   レシピID：725781
柚子胡椒入りきんぴらごぼう MYフォルダに入れる
風味とピリッとした辛味がやみつきになりますじょ～～！！お酒のつまみ・お弁当のおかずにもなる１品です。
材料：ごぼう、人参、しょうゆ、本みりん、砂糖、ゴマ油、柚子胡椒、豚こま肉
公開：09/01/31   更新：09/01/31   レシピID：725018
ベーコン・ニンニク入り七草粥 MYフォルダに入れる
リゾット風？おじや風？中華風？どれかな～？と思いながら今回変わった七草粥を作ってみました。
材料：正月２～７日に売り出されている七草粥セット、ベーコン、ニンニク、七草を茹でる水、白だし、ウェイパー、ブラックペッパー、塩こしょう、お粥を作る際に使用するお湯もしくは、水、ご飯、お好みでとろけるチーズ
公開：09/01/07   更新：09/01/07   レシピID：709319
いも・くりきんとん MYフォルダに入れる
市販のきんとんが甘すぎなので、久しぶりに作ってみました。
材料：さつまいも、砂糖、栗の甘露煮袋もしくは、小瓶詰め、塩、栗の甘露煮のシロップ、本みりん、さつまいもを煮詰めるさいに使用するお湯
公開：09/01/04   更新：09/01/05   レシピID：707940
こんな味かな～？と思ってハヤシライス MYフォルダに入れる
少しピリっとマイルドなハヤシライスをチャレンジしました。味が呆けていたら・・・ごめんなさい！！
材料：薄切り玉ねぎ、しょうが・にんにくのみじん切り、じゃがいも、玉ねぎ、人参、セロリ、豚バラブロックもしくは、牛こま肉、セロリの葉っぱ、人参の皮、水、ローリエ、コンソメもしくは、ウェイパー、小麦粉、バター、豚バラ・香味野菜の煮汁、赤ワイン、トマトピューレ、オイスターソース、ウスターソース、砂糖もしくは、ハチミツ、ガラムマサラ、乾燥ローズマリー、クレイジーソルト、カットトマト缶、オリーブ油もしくは、サラダ油、ビーツの水煮缶、あらびきこしょう、お好みでサワークリーム
公開：08/11/22   更新：08/11/24   レシピID：686770
大根・人参・ジャガ・ハムのオイスター炒め MYフォルダに入れる
お弁当のおかず・朝食・給料前の大ピンチの夕飯の１品として作って見て下さい。
材料：大根・人参、じゃがいも、ホワイトペッパー(こしょう)、ごま油もしくは、オリーブ油・・・なければサラダ油でもＯＫ、オイスターソース、ハム・・・ベーコン・豚肉・ウィンナーでもＯＫ
公開：08/11/18   更新：08/11/18   レシピID：684676
甘エビを有効利用しましょ？味噌汁！！ MYフォルダに入れる
甘エビが残ると頭を捨てては・・もったいない ですじょ～～～～！！超簡単味噌汁です。
材料：刺身用甘エビ（頭付き）、合わせ味噌もしくは、白味噌、水、ねぎ、塩・片栗粉、酒
公開：07/07/22   更新：08/11/16   レシピID：407798
豚こま・鶏皮の煮込みカレー MYフォルダに入れる
鶏皮・豚こま・野菜を炒めず、鶏皮のゆで汁の中にポンポンと入れ最後にカレールーで煮込んだカレーにチャレンジしました。
材料：じゃがいも、人参、玉ねぎ、お好みでキャベツのざく切り、ブロッコリー、鶏皮、豚こま肉、水、市販の甘口・中辛のカレールー
公開：08/11/10   更新：08/11/11   レシピID：678971
豚バラ・大根・ねぎで作るスープ MYフォルダに入れる
初めてこのスープを作って、ご飯の上にかければ・・・クッパ風味になり衝撃が走りました。
材料：豚バラ肉、大根の千切り、白ネギ、かいわれ大根、白だし、水、きくらげ・・なければきのこ類でもOK、酒、あらびきこしょう、オイスターソース
公開：08/10/22   更新：08/11/08   レシピID：668953
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