LOTUS table |
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麻婆ゴーヤ豆腐
ゴーヤ好きにはたまりません♪♪
材料：ゴーヤ、木綿豆腐（or絹ごし）、豚ひき肉、しょうが・にんにく（みじん切り）、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、砂糖、酒、中華スープの素、水、塩・こしょう、水溶き片栗粉、ゴマ油
公開：08/08/30
更新：09/06/19
レシピID：635337
厚揚げと野菜の味噌炒め
厚揚げが入ってボリュームがあります♪
材料：厚揚げ、玉ねぎ、キャベツ、生姜千切り、酒、麦味噌、砂糖、ごま油
公開：09/06/09
更新：09/06/09
レシピID：832618
山芋ソテー☆バジルチーズソース
溶け出したチーズとジェノベーゼソースが一体化して美味です♪
材料：山芋輪切り、とろけるチーズ、ジェノベーゼソース、塩・こしょう
公開：08/09/13
更新：09/06/02
レシピID：644035
カブの葉肉団子＆カブの春雨スープ
かぶを丸ごと使った、だしが決め手のとろとろスープです♪
材料：カブ、カブの葉、豚ひき肉（or鶏ひき肉）、しょうがすりおろし、片栗粉、ごま油、塩、水、オイスターソース、中華スープの素、水溶き片栗粉、春雨
公開：08/11/25
更新：09/05/26
レシピID：688252
長芋のチーズ焼き
炒めた長芋の上に、さらに長芋の摩り下ろしを♪
芋ＯＮ芋です。
材料：長芋（直径４ｃｍのもの） 、長芋摩り下ろし、ウィンナー、塩・胡椒・醤油・オリーブオイル、ピザ用チーズ
公開：09/04/12
更新：09/04/19
レシピID：781435
えのきの筑前煮風
フライパン一つで出来ちゃいます。えのきたっぷり♪ささみも使ってヘルシーに！
材料：えのき、鶏のささみ、にんじん、レンコン・こんにゃく・タケノコ・ごぼう、だし汁、ごま油、めんつゆ
公開：09/04/08
更新：09/04/08
レシピID：774129
ジャガイモとひき肉のピリ辛炒め
おつまみにも最適です☆☆
材料：ジャガイモ、豚ひき肉、長ネギみじん切り、生姜・にんにくみじん切り、豆板醤、甜麺醤or赤みそ、醤油、酒、サラダ油、片栗粉
公開：09/04/04
更新：09/04/04
レシピID：776042
牡蠣とホタテの麻婆風
ぷりっぷりの牡蠣とホタテをほぐし入れています。
材料：牡蠣（むき身）、ホタテ（貝柱）、長ネギみじん切り、生姜・にんにくみじん切り、ニラ小口切り、醤油、砂糖、酒、中華スープの素、水、塩・こしょう、豆板醤、甜麺醤or赤みそ、水溶き片栗粉・ごま油
公開：09/03/30
更新：09/04/01
レシピID：769483
牡蠣のホイコーロー風
牡蠣のホイコーロー風です。
お肉の変わりに牡蠣を使っています♪
材料：牡蠣（むき身）、酒（牡蠣の下味）、しょうゆ（牡蠣の下味）、キャベツ、ピーマン、ネギ、にんにく（みじん切り）、甜麺醤（or赤みそ）・酒・醤油、砂糖、サラダ油・ごま油
公開：09/03/16
更新：09/03/29
レシピID：758657