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苺のパウンドケーキ MYフォルダに入れる
甘さ控えめで苺の風味たっぷり、しっとりした食感のパウンドケーキです。ベーキングパウダーを使わず、しっかりボリュームあるケー...
材料:薄力粉、無塩バター、砂糖、卵黄、卵白、いちご
公開:00/12/27   更新:08/01/26   レシピID:12435
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カオパグン§エビ入りタイ風炒飯 MYフォルダに入れる
手軽に作れるエビ入りのタイ風炒飯(カオパ)。タイに1ヶ月滞在したとき、大好きで何度も何度も食べたお料理です。 プーケット...
材料:ご飯、剥きエビ、玉ねぎ、卵、干しエビ、ニンニク、パクチー、★万能ネギ、★きゅうり、★トマト、★ライム、ナンプラー、砂糖、旨味調味料、ぬるま湯、サラダ油
公開:00/11/09   更新:08/01/25   レシピID:10416
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ふんわり☆マフィン風スイートポテト MYフォルダに入れる
ふつうのスイートポテトほど重くない、ふんわりスポンジ風のスイートポテトです。お茶のお供に最適!
材料:さつま芋、バター(有塩)、砂糖、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル(エッセンス)
公開:01/01/26   更新:03/12/31   レシピID:14052
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レモングラスの香りがさわやか☆タイ風レモングラスのカレー MYフォルダに入れる
レモングラスをたっぷり使った、さわやかな風味のタイ風チキンカレーです。
材料:鶏肉(ムネ)、レッドカレーペースト、レモングラス、バイマックルー(カフィアライムリーフ)、ニンニク、ナンプラー、砂糖、ライム汁(レモン汁)、サラダ油
公開:01/03/19   更新:01/03/19   レシピID:17113
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さっぱりさわやか☆レモンのババロアケーキ MYフォルダに入れる
レモンのさわやかな風味たっぷりのババロアケーキです。ババロアはレモンの風味を損なわないよう、さっぱりした仕上げにしてみまし...
材料:薄力粉、砂糖、バター、卵、レモン、生クリーム、牛乳、砂糖、粉ゼラチン
公開:01/03/10   更新:01/03/10   レシピID:16595
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苺がおいしい☆いちごのババロアケーキ MYフォルダに入れる
苺をたっぷり使ったババロアケーキです。スポンジから手作りですけど、思ったより手間はかからないです。
材料:薄力粉、砂糖、バター、卵、いちご、生クリーム、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、いちご、生クリーム、砂糖
公開:01/03/06   更新:01/03/10   レシピID:16348
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タイ風エビのガーリック炒め MYフォルダに入れる
たっぷりのニンニクとナンプラーで風味をつけたエビの炒め物です。エビはぜひ、本場風にしっぽをつけたままでどうぞ。
材料:殻付きのエビ(ブラックタイガーなど)、ニンニク、パクチー(コリアンダーリーフ)、ナンプラー、サラダ油
公開:01/03/06   更新:01/03/06   レシピID:16347
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レンズ豆のレッドカレー MYフォルダに入れる
我が家の定番、レンズ豆(レンティル)と鶏肉のタイ風レッドカレーです。辛いカレーなので、カレーペーストの量はお好みでどうぞ。...
材料:鶏肉(モモ)、レンズ豆(皮付き)、レッドカレーペースト、ココナツミルク、サラダ油、ライム汁、ナンプラー
公開:01/02/26   更新:01/02/26   レシピID:15881
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カオパガイ§鶏肉入りタイ風炒飯 MYフォルダに入れる
スイートバジルでさっぱり仕上げた、鶏肉入りのタイ風炒飯です。
材料:ご飯、鶏肉(むね)、卵、玉ねぎ、ニンニク、干しエビ、ナンプラー、うまみ調味料、砂糖、スイートバジル(ドライ)、サラダ油、ぬるま湯
公開:01/02/26   更新:01/02/26   レシピID:15841
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パルメザンチーズのリゾット風オートミール MYフォルダに入れる
お米のリゾットより低カロリーで食物繊維も豊富、手早く作れるオートミールのリゾットです。
材料:オートミール、玉ねぎ、固形スープ(ビーフ)、パルメザンチーズ、サラダ油、バター、塩・こしょう
公開:01/02/22   更新:01/02/22   レシピID:15636