天然生まれの「大豆ミルクシチュー」
キノコと野菜がた~ぷっり♥味が絡むように肉団子を使って、豆乳でコックリ煮込みます。固形ルーは使わず、素材の旨みだけで煮こむ...
材料:じゃが芋(小)、人参(小)、ブロッコリー、しめじ、エノキ、マッシュルーム、玉ネギ、コーン(水煮缶)、ニンニク(ミジン)、ローリエ、バター、小麦粉、白ワイン、水、豆乳、塩・胡椒、*あれば生クリーム、挽き肉、玉ネギ(ミジン)、ニンニク(ミジン)、生姜(ミジン)、片栗粉、ナツメグ、塩・胡椒
公開:07/10/14
更新:07/10/15
レシピID:443170