美味しくて簡単が一番 |
YASHIGANI
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キムチ納豆卵雑炊
納豆苦手の夫がのけぞった珍メニュー。私は（かなり）美味しいと思うのですが・・・。...
材料：キムチ、納豆（たれも使う）、ご飯、ねぎ、卵、水、塩
公開：08/09/18
更新：08/09/27
レシピID：647953
自家製で安心 塩さば
調味料は塩だけ！添加物ゼロ！簡単で、安心して食べられて、しかも市販品よりずっと美味しい...
材料：さば（新鮮なもの）、塩
公開：08/01/20
更新：08/09/22
レシピID：491740
鶏むね肉で・ひとくちハーブカツ
淡白な鶏むね肉に、にんにくの風味をつけ、香ばしいハーブパン粉をつけて揚げました。...
材料：鶏むね肉、塩、胡椒、日本酒、にんにく（すりおろす）、溶き卵、小麦粉、パン粉、ローズマリー、パセリ、オレガノ、バジルなどのドライハーブ、パルメザンチーズ
公開：08/09/06
更新：08/09/20
レシピID：639902
皮パリパリ！のグリルチキン
下味をもみこんだ鶏もも肉をグリルしました。焼く前に皮目を乾かすので、パリっと焼けた皮が...
材料：鶏もも肉、にんにく（叩き潰すか、スライス）、白ワイン、塩、胡椒、（あれば）ローズマリー
公開：08/09/13
更新：08/09/14
レシピID：644359
鶏ときのこのクリーム煮
ほんのり和風の味付けでご飯によく合います。隠し味はオイスターソース。鶏肉ときのこのうま...
材料：鶏もも肉、椎茸（他のきのこでも）、玉ねぎ、牛乳、醤油、オイスターソース、塩、胡椒、サラダ油、小麦粉、あさつきや小ねぎ
公開：06/12/19
更新：08/09/06
レシピID：312099
麻婆豆腐
乾しいたけ、舞茸、かつおだしなど、旨味の素がいろいろ入った麻婆豆腐です。...
材料：絹ごし豆腐、豚バラ肉、乾しいたけ、舞茸、長ねぎ、胡椒、しょうが、にんにく、豆板醤、●テンメンジャン、●醤油、●オイスターソース、鰹節（出汁を取るため）、ごま油（仕上げの化粧油）、水溶き片栗粉
公開：08/07/14
更新：08/08/31
レシピID：611276
鶏の甘酢ねぎソースがけ（油淋鶏）
タレをあっさりめに仕上げた、うちの油淋鶏です。ご飯もビールも進みます！...
材料：鶏もも肉、卵、片栗粉、小麦粉、醤油、梅酒（なければ日本酒で）、老酒（なければ梅酒か日本酒で）、ショウガ、胡麻油、長ネギ、醤油、砂糖、酢、バルサミコ酢（あれば）、赤トウガラシの輪切り
公開：05/04/24
更新：08/08/28
レシピID：194261
野菜のソテー オニオンソース
メインディッシュの付け合せにどうぞ！このレシピではナスとインゲンですが、アスパラ、エリ...
材料：ナス、インゲン、オリーブオイル（またはサラダ油）、ニンニク、玉ねぎ、バター、白ワイン、バルサミコ酢、醤油
公開：08/08/24
更新：08/08/24
レシピID：154771
生姜が効いてる！レタス炒め
生姜が効いてる、温野菜サラダみたいな野菜炒めです。炒めてもレタスはシャキシャキで美味し...
材料：レタス、生姜、サラダ油、鶏ガラスープの素（顆粒）、胡椒
公開：08/06/22
更新：08/08/19
レシピID：596529
カリカリ豚ともやしのねぎソース
シャキシャキのもやしとカリカリの豚に、ねぎソースがよく合います。温かいうちも冷めても美...
材料：豚こまぎれ肉、もやし、片栗粉、長ねぎ、醤油、酢、砂糖、鷹の爪、（あれば飾りに）わけぎ
公開：08/07/10
更新：08/08/14
レシピID：608702
