美味しくて簡単が一番 |
YASHIGANI |
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たけのことふきのオイスター炒め
旬のたけのことふきを、炒め物で手軽にメインのおかずにしてみました。このほろ苦さが、春の味。
材料：たけのこ（水煮して皮をむいたもの）、ふき（直径１ｃｍ弱の細いもの）、しいたけ、豚か牛の薄切り肉、鰹節、●醤油、●日本酒、●片栗粉、★醤油、★オイスターソース、★日本酒、ごま油
公開：09/04/19
更新：09/04/22
レシピID：788027
ほうれん草の肉巻き
柔らかいほうれん草とカリッと焼けた豚肉に甘辛のたれが絡んで、思わず「おいしーい！」と言ってしまうくらい美味しいです。
材料：ほうれん草、豚肩ロース薄切り（他の部位でも）、胡椒、小麦粉、醤油、オイスターソース、日本酒、みりん、バルサミコ酢（なければ純米酢）
公開：09/04/12
更新：09/04/22
レシピID：782031
りんごヨーグルトwith玄米フレーク
さくさくの玄米フレークとりんごヨーグルトの組み合わせがお菓子みたいで美味しい。
材料：りんご、玄米フレーク、ヨーグルト、メープルシロップや干しぶどう
公開：09/02/14
更新：09/04/21
レシピID：735067
カリカリ豚の和風ペペロンチーノ
カリカリに焼いた豚に香ばしいにんにく、
それに醤油味。美味しくないわけがない。
材料：スパゲティ、豚肩ロース薄切り肉、オリーブオイル、胡椒、にんにく、★鷹の爪輪切り、★醤油、★日本酒、★バルサミコ酢（なくても可）、青しそ
公開：09/04/14
更新：09/04/14
レシピID：783839
豚こま肉のしぐれ煮
しっかり味付けでご飯の友。オイスターソースとかつお節で旨味アップ！
材料：豚こまぎれ肉、しょうが、ごま油、●日本酒、●梅酒、●みりん、●かつお節パック、醤油、オイスターソース、水
公開：09/04/07
更新：09/04/09
レシピID：778662
揚げなすの甘酢ねぎソースがけ
とろんとした揚げなすに甘酸っぱいねぎソースが絡んで、なす好きにはたまらない一皿です。
材料：なす、揚げ油、長ねぎ、醤油、純米酢、砂糖、たかのつめ
公開：09/04/03
更新：09/04/05
レシピID：775802
バナナとくるみのチョコレートケーキ
ごろごろ入ったバナナと香ばしいくるみ、とろけるチョコが美味しいケーキです。そして何より、とっても簡単！
材料：バナナ、薄力粉、純正ココア、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、板チョコ（ブラック）、くるみ
公開：06/04/21
更新：09/02/10
レシピID：249958
軽くスモークしたラムチョップのステーキ
軽くスモークすることでラムの癖が消えて、より美味しい。バルサミコと醤油を煮詰めたソースで頂きます。
材料：ラムチョップ、塩、胡椒、バルサミコ酢、醤油、お茶の葉
公開：06/04/09
更新：09/02/01
レシピID：248051
鶏むね肉で・梅おろしチキンカツ
ジューシーで柔らかな鶏むね肉のチキンカツを、たっぷりの大根おろしと梅だれでさっぱりといただきます。
材料：鶏むね肉、塩・胡椒、日本酒、大根おろし、梅干（柔らかいタイプ）、鰹節パック、日本酒、水、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）、小麦粉、卵、パン粉
公開：08/11/24
更新：09/01/05
レシピID：687951
豚バラと大根の炒り煮
豚バラで炒めた大根がほくほく、ジューシーで甘くて美味しいです。舞茸の旨味も効いてます。
材料：大根（皮をむいて一口大に乱切り）、ごぼう（皮をこそげて乱切）、舞茸（小房に手で分けておく）、豚バラスライス、しょうがのみじん切り、日本酒、みりん、オイスターソース、醤油、鰹節で取った出汁
公開：08/11/27
更新：08/11/28
レシピID：690062