美味しくて簡単が一番 |
YASHIGANI |
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生姜が効いてる！レタス炒め
生姜が効いてる、温野菜サラダみたいな野菜炒めです。炒めてもレタスはシャキシャキで美味しいです。
材料：レタス、生姜、サラダ油、鶏ガラスープの素（顆粒）、胡椒
公開：08/06/22
更新：08/08/19
レシピID：596529
いわしの唐揚・梅ソースがけ
唐揚したいわしを、梅風味のたれでさっぱりと臭みなくいただけます.
材料：いわし（頭とはらわた、背骨を取って身を開いた切り身、しょうがの絞り汁、片栗粉、梅干（甘塩の大粒のもの）、日本酒、純米酢、醤油、めんつゆ、しょうがの絞り汁、万能ねぎ
公開：08/07/22
更新：08/07/23
レシピID：616524
ポテト・ガーリック・ローズマリー
フライパンでじっくり蒸し焼きにしてこんがりほっくり！お酒によく合う付け合せです。料理名の材料を切ってフライパンに入れて蒸し...
材料：ジャガイモ、ローズマリー、ニンニク、塩、こしょう、サラダ油
公開：08/07/15
更新：08/07/22
レシピID：189887
さくさく！お揚げのおろし和え
お湯をかけずに油抜きして焼いたクリスピーな油揚げに、大根おろしを絡めました。さくさくも、しんなりしてからも美味しいです。
材料：油揚げ、大根、長ねぎ、青しそ、めんつゆ（私が使ったのは２倍濃縮タイプ）、醤油
公開：08/07/19
更新：08/07/21
レシピID：614384
しっとり、ふんわりなパンケーキ
お酢の効果でしっとり、卵を泡立てることでふんわり、なパンケーキができました。やわらかーで本当に美味しくて、オススメです。 ...
材料：薄力粉、卵、牛乳、バター、砂糖、ベーキングパウダー、純米酢
公開：08/01/19
更新：08/07/21
レシピID：490902
ふんわり肉団子とピーマンの甘酢あんかけ
お豆腐が入ってふんわりした肉団子にさっぱり味の甘酢あんを絡めました。シャキシャキのピーマンが味のアクセントです。
材料：挽肉（合挽き）、絹ごし豆腐（水切り後）、長ねぎ、しょうが、塩、胡椒、ピーマン、醤油、酢、砂糖、鶏がらスープの素、水、水溶き片栗粉
公開：08/07/12
更新：08/07/20
レシピID：609680
コリアンダーでチキンソテー
焼いただけの鶏がコリアンダーで大変身。この香りがご馳走です。じっくり焼くことで中はとてもジューシーに。
材料：鶏もも肉、コリアンダー（パウダー）、塩、胡椒
公開：08/07/16
更新：08/07/19
レシピID：612747
ささみのカツレツ風ガーリック風味
ささみを叩いて延ばすことでよりカリっとした感じが味わえます。
材料：ささみ、にんにく、パン粉、コショウ、卵、小麦粉、塩
公開：08/07/15
更新：08/07/15
レシピID：171764
にんじんと舞茸のかき揚げ
にんじんのほんのりした甘さと舞茸がとてもよく合います。今年の素麺のお供はコレに決定。
材料：にんじん、まいたけ、天ぷら粉、豚こまぎれ肉
公開：08/07/09
更新：08/07/09
レシピID：608039
さっくり・なすカツ
お肉の量はちょびっとなのに、ぐっと食べ応えのあるおかずに変身。
材料：なす、豚ロース（しゃぶしゃぶ用）、日清ベジフルーツオイル、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉
公開：08/06/23
更新：08/06/27
レシピID：597549