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★ゆりこふ堂★
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ごはん日記
ゆりこふ
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しらすときぬさやの春爛漫卵とじ✿
今が美味しいしらす、きぬさや、新たまねぎをふんわりタマゴでとじて、春をたくさん食べましょう❀ ほんのりした甘さがご飯を美味...
材料:しらす、きぬさや、たまねぎ、ニラ、卵、料理酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、塩
公開:08/04/05 更新:08/04/05 レシピID:544763
お野菜を補う☆パパっとお手軽スープ
あとちょっとお野菜が欲しい!お味噌汁ではちょっと味が濃い!しっかり味のメインに合わせて、お茶代わりのスープが欲しい!そんな...
材料:青梗菜、なす、鶏がらスープの素、水、ごま油、白ゴマ、塩
公開:08/04/05 更新:08/04/05 レシピID:544753
シーフードとかぶ・キノコの白いシチュー☆
妊婦ちゃんな私ですが、めずらしくコクのあるシチューが食べたくなり…。メインをシーフードにして、市販のルーを使わず、微妙にカ...
材料:あさり、エビ、かぶ、にんじん、じゃがいも、青梗菜or他の青菜、しめじ、まいたけ、アスパラ、オリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、水、コンソメキューブ、塩・コショウ、料理酒or白ワイン、にんにく(すりおろし)
公開:08/04/05 更新:08/04/05 レシピID:544678
白身魚と野菜のカレー炒め
淡白な白身魚を、味の絡みやすい野菜と一緒にカレー風味で炒めました。
材料:白身魚(写真は鱈)、じゃがいも、小松菜、なす、(準備用)料理酒、片栗粉、サラダ油、塩・コショウ、カレー粉、料理酒、カゴメトマトケチャップあらごし❤
公開:08/04/02 更新:08/04/02 レシピID:542802
ウチの田舎風☆鶏肉とかぶのスープ
余分な調味料は全く使わない、干しシイタケの旨みと鶏肉のダシ、あとは塩で味付けする、シンプルだけどとっても美味しいスープです...
材料:鶏肉(ムネかモモ)、かぶ、干ししいたけ、木綿豆腐、きぬさや、しいたけの戻し汁、塩、料理酒、しょうゆ
公開:08/03/29 更新:08/03/30 レシピID:540187
ひじきの彩り煮物
常備菜の定番ですね☆私はいつも、枝豆やグリーンピースなど、緑のお豆を入れて彩りよく作ってます。
材料:乾燥ひじき、油揚げ、にんじん、枝豆、しょうゆ、きび砂糖、みりん、ごま油、だし汁
公開:08/03/28 更新:08/03/28 レシピID:540165
ささみとししとう・ネギの塩炒め❤
ささみなのにパサつかず柔らかいです!シンプルな味付けですが、白いご飯が美味しく感じられますよ✿
材料:ささみ、ししとう、ネギ、ごま油、料理酒、かたくり粉、塩・コショウ、しょうゆ、土しょうが
公開:08/03/20 更新:08/03/20 レシピID:533986
☆野菜でバランスアップ雑炊☆
お腹の調子がイマイチな時、食欲がないとき、などなど、自分のお腹に優しくしてあげたいときにどうぞ(*^艸^*) にんじんとた...
材料:たまねぎ、にんじん、にら、ちくわ、中華スープの素、水、コショウ、しょうゆ、ご飯、ゴマ油、ゴマ
公開:08/03/19 更新:08/03/19 レシピID:533156
アボガドと卵のイソフラボンサラダ☆
お豆腐に納豆に、卵にアボガド! 栄養たっぷり、腹持ちばっちり☆ 身体が満たされるサラダをどうぞ(^^)
材料:アボガド、絹ごし豆腐、卵、納豆、☆白ゴマ、☆昆布つゆ、☆カロリーオフマヨネーズ
公開:08/03/13 更新:08/03/18 レシピID:529586
ブリといろいろ野菜の焼き煮♪
ブリも照り焼きに飽きたらこんなのはいかがでしょう? すき焼き風のしっかり目のお味でご飯が進みますよ☆
材料:ぶり、ししとう、青菜(小松菜、春菊など)、焼き豆腐、ネギ、にんじん、結びしらたき、土しょうが、☆だし汁、☆塩、☆しょうゆ、☆きび砂糖、☆みりん、☆お酒
公開:08/03/18 更新:08/03/18 レシピID:532462
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