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天然酵母だからこそ!ノンオイルの食パン
このごろの乳製品高騰のあおりを受けた我が家では、最近は天然酵母が大活躍!それ自体に強い風味があるので、バターを入れなくても...
材料:強力粉、天然酵母水(元種)、牛乳(水でもOK)、砂糖、塩
公開:08/06/17 更新:08/06/17 レシピID:593382
魔法のイチゴシロップ♪
瓶に材料をぶちこんで、しばらく放置したら出来上がるという、魔法のシロップですw 残った実は是非ジャムに利用して!本当...
材料:いちご、砂糖
公開:08/06/04 更新:08/06/04 レシピID:584846
コロッケだよね、これ!おからだけどね♪
中身はおから!でもコロッケそっくり!黙っていたらばれませんw
材料:おから、粉チーズ、牛乳、コンソメ、シーチキン、塩、衣用小麦粉、衣用溶き卵、衣用パン粉、揚げ用油
公開:08/05/21 更新:08/05/21 レシピID:574906
無添加・手作り味噌。
味噌は意外とシンプルで簡単。 誰でもおうちで 無添加のお味噌を作れます! 出来上がった味噌を食べるときは、とってもわ...
材料:大豆、麹(米)、塩、5L用蓋付きバケツ
公開:08/05/13 更新:08/05/14 レシピID:569347
スポンジケーキマスターの手引き。
作り方は省いて ポイントだけ書きます。 個人的メモのようなかんじです^^;
材料:☆薄力粉、☆コーンスターチ、バター、砂糖、卵(Lサイズ)
公開:08/05/13 更新:08/05/13 レシピID:569415
特濃!シンプル!アイスクリーム
ハーゲンダッツを思いっきり食べたい!そんなあなたにうってつけwお好みでバニラビーンズを入れると、もっとリッチな味に仕上がり...
材料:生クリーム、卵黄、砂糖
公開:08/04/28 更新:08/04/28 レシピID:560187
フードプロセッサで☆超簡単焼き肉のたれ!
焼肉のたれ作ってみました~! うるさいうちの旦那様もうなるほどの出来栄えw 家に常備してあるようなもので作れるので、軽...
材料:黒ごま、にんにく、しょうが、りんご、タマネギ、塩、はちみつ、しょうゆ、酢、みそ、豆板醤
公開:08/04/25 更新:08/04/25 レシピID:558598
絶品餃子!
以前より餃子をよりおいしく作りたくて、作るたび改良をかさねてまいりました(*^v^*) これはいままでの中で1番満足いく...
材料:ねぎ、白菜、豚肉(バラ・塊)、にんにく、*鶏がらスープの素、*塩、*酒、餃子の皮
公開:07/01/15 更新:07/01/15 レシピID:319231
お店のメニューを斬る(?)第8弾☆ラーメン屋さんの餃子
やっとできた! ラーメン屋さんの餃子って、にんにくガーきいててジューシーでおいしい! というわけで、以前から調整してい...
材料:合いびき肉(今回は牛1:豚1)、ニラ、キャベツ、ニンニク、☆酒、☆しょうゆ、☆塩、☆パン粉、☆砂糖、☆ごま油、焼き用ごま油、餃子の皮(市販で…)
公開:04/07/29 更新:06/10/30 レシピID:154360
ドライトマトのオリーブオイル漬け
イタリアンにはかかせない、おいしいドライトマト! 手作りしたら案外簡単☆
材料:プチトマト、乾燥バジル、ローリエ、にんにく、塩、EXバージンオリーブオイル
公開:06/08/21 更新:06/08/21 レシピID:275402
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