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結構長持ち♫大葉の保存法byオカン MYフォルダに入れる
お手軽♫簡単!!しかも長持ち^^ うちのオカンもたまにはいい情報持ってくるもんだ(笑)
材料:大葉、空き瓶、水
公開:09/11/08   更新:09/11/08   レシピID:960113
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師匠直伝、冬場限定カワハギの肝和え♪ MYフォルダに入れる
肝と味噌を一緒に叩いたなめろうです^^ アジのとはまた違った味わいが抜群です♪ 肝の入る寒い時期の贅沢ですよ♡
材料:カワハギ、味噌、大葉、一味唐辛子、生姜の絞り汁、醤油
公開:09/11/07   更新:09/11/07   レシピID:958953
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かわはぎの刺身を肝で食べてみよう!! MYフォルダに入れる
ポン酢で食べればあっさりと!肝醤油ならねっとりこってりと!!
材料:かわはぎ、かわはぎの肝(新鮮なもの)、醤油、ポン酢
公開:07/04/28   更新:09/11/07   レシピID:366433
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ししゃもの南蛮酢漬け♪ MYフォルダに入れる
漬け込む必要は無くさっと絡めてますので短時間でいけます♪ 熱々パリパリが絶妙~~♫
材料:ししゃもの干物、小麦粉、酢、醤油、砂糖、鷹の爪(今回は輪切り使用)、コネギ(飾り用)
公開:09/11/01   更新:09/11/01   レシピID:953489
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あと一品!お助けホイル焼き♪ MYフォルダに入れる
他のもんを調理しながらもう一品^^フライパンを使わないっていいよね!? レモンとバターでサッパリと召し上がれ♪
材料:白身魚(今回はメジナ)、たまねぎ、しめじ、バター、塩・粗挽きコショウ、クレソル、レモン(今回はポッカレモン)、醤油
公開:09/10/25   更新:09/10/25   レシピID:946952
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捌かないでいいよ♪メジナのムニエル MYフォルダに入れる
捌かなくていいから簡単でしょ?! レモンとアーモンドがいい仕事してたりしてなかったり。。。   どっち?^^;  笑
材料:30cm弱くらいの魚なんでも(今回はメジナ)、塩・コショウ、小麦粉、サラダ油、バター、アーモンドスライス、レモン汁・塩・コショウ、パセリ
公開:09/09/26   更新:09/09/26   レシピID:920654
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知ってる?ゆで卵の楽しい殻の剥き方♪ MYフォルダに入れる
ツルン♡ と簡単に♪しかも殻も散らばらない^m^ カリメロみたいで可愛いんだよね  笑
材料:ゆで卵
公開:09/04/03   更新:09/09/19   レシピID:775803
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ヘルスィ~♡ひじき煮 MYフォルダに入れる
具沢山なひじき煮はカルシウムも豊富♫ レンコンのシャキシャキ感をどうぞ♡ 冷凍も出来るので常備菜としても
材料:乾燥ひじき、レンコン、にんじん、油揚げ、干ししいたけ、冷凍枝豆(豆なんでもOK)、●しいたけ戻し汁、●酒、●みりん、●砂糖、しょうゆ、油
公開:09/09/11   更新:09/09/12   レシピID:905859
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あぶら麩で味噌汁 MYフォルダに入れる
あぶら麩の使い方教えます(^^)
材料:あぶら麩、味噌汁
公開:07/05/05   更新:09/09/03   レシピID:369336
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知ってた?小ねぎの保存方byオカン MYフォルダに入れる
あら!?^∇^ 知ってそうで知らない、やってそうでやってない小ネギの冷凍保存方教えちゃう♪
材料:小ネギ、500mlペットボトル(350mlのボトルでもOK♪)
公開:09/08/31   更新:09/09/02   レシピID:900542