海上レストラン♡BARATIE |
戦うコックサン |
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師匠直伝、デコレーションクリーム♫
フレンチのシェフ（竹中似師匠）直伝レシピ＾＾
師匠のこだわり♪コニャックを使用しています♪
２／２１追記入れました
材料：生クリーム（動物性推奨）、グラニュー糖、コニャック
公開：09/02/14
更新：09/02/21
レシピID：734961
◆砂糖が固まってすくいにくい時に
レシピの分量を量ろうとすると、塊が邪魔をすることありませんか？
この方法なら力は要らず簡単に塊が崩せます。
材料：砂糖、オレンジの皮（柑橘類なら何でも）
公開：07/04/22
更新：09/02/20
レシピID：363566
師匠直伝、かき酢の食べ方♡
工程簡単♫１０分で食卓へ！ 食べる時間から逆算して作り始めてね＾＾
材料：生食用牡蠣、やさしいお酢（普通のお酢でもよいっス＾ｍ＾）、チューブのわさび、醤油
公開：09/02/09
更新：09/02/19
レシピID：723674
ブロッコリーのサラダ♫
野菜はパプリカ（赤・オレンジ・黄）などでも＾＾
彩りとゴマのコクでペロッと行けちゃうサラダです♫
材料：ブロッコリー、紫玉ねぎ、にんじん、カニ棒（カニカマ）、ゴマドレＩＤ：573591、すりごま
公開：09/02/16
更新：09/02/16
レシピID：735979
ゆで卵の黄身の状態の決め方♪知ってる？
鍋の大きさ水の量に関係なくお好みの硬さのゆで卵を作ってみませんか＾＾？
え？この大量の卵？？この後タマゴサミーになっ...
材料：卵、湯
公開：08/03/23
更新：09/02/02
レシピID：536143
生牡蠣が苦手な人へ♫牡蠣のバター焼き
生牡蠣の苦手なサカナクン師匠も大絶賛のバター焼き＾ｍ＾
是非お試しあれ♡
材料：牡蠣、バター、サラダ油、もやし、塩コショウ
公開：09/01/29
更新：09/01/29
レシピID：723677
最強タッグ♪わさマヨでちくわの和え物
わさびの辛さがマヨネーズで緩和されます＾＾
２分で出来る一品です♪ ｖ＾皿＾
材料：ちくわ、きゅうり、●マヨネーズ、●わさび、●醤油、塩
公開：09/01/12
更新：09/01/12
レシピID：712535
風邪ぶっ飛び！カツオ流にんにくおじや♡
くっせ～～～けど汗タラタラ；風邪が吹っ飛ぶぜ(b^-゜)
材料：ごはん、水、鶏がらスープの素、にんにくすりおろし、生姜みじん切り、塩、卵、小ネギ
公開：09/01/03
更新：09/01/03
レシピID：707346
豚ロース肉のアンチョビソース
ぶ厚いロース肉を使った＾ｍ＾ じゅ～すぃ～♡な焼肉です！
とんかつだけじゃ勿体ない♫
揚げるよりヘルシーだよ！！
材料：豚ロース肉、アンチョビフィレ、にんにくすりおろし（チューブでも可）、黒コショウ、塩コショウ、クレージーソルト、ガーリックオイル
公開：09/01/01
更新：09/01/01
レシピID：706155
背筋正しく真っ直ぐな海老天♫
天ぷらやフライの海老グニュン♫っと曲がっちゃいません？
真っ直ぐに揚げる方法です＾＾
工程写真追加しました♪
材料：海老、天ぷら粉、水
公開：08/03/17
更新：08/12/31
レシピID：532187