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annkoronn
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海老団子 素麺揚げ☆
ぷりっぷりの海老を、素麺の衣に包んで揚げてみました♪ 2009年8月19日 FMヨコハマでレシピが紹介されました。
材料:むきエビ、酒、片栗粉、はんぺん、塩・コショウ、砂糖、溶き卵、素麺、揚げ油
公開:07/07/11 更新:09/08/30 レシピID:402625
母のだご汁(熊本)
寒い日にはぴったりの『だご汁』です。 熊本の郷土料理です。 うちのは母の味です。
材料:鶏肉、白菜、人参、生しいたけ、ちくわ、水、出汁の素、醤油、塩、水、塩、溶き卵、薄力粉
公開:08/10/31 更新:08/12/05 レシピID:674429
揚げない?大学芋♪
油で揚げなくても、ちゃーんと大学芋なんです♪ クッキングシート使用で、後片付けも簡単!!
材料:さつま芋、砂糖、サラダ油、いりゴマ
公開:07/07/25 更新:08/11/09 レシピID:400377
おふくろの味 筍の煮物
旬の筍をいっぱい入れた煮物です。 たけのこご飯(レシピID:365868) と同時進行で作りました(*^▽^*)
材料:たけのこ、鶏肉、じゃが芋、にんじん、油揚げ、板こんにゃく、干ししいたけ、醤油、日本酒、みりん
公開:07/04/26 更新:08/04/27 レシピID:365899
カニかまとキノコのグラタン
パルメザンチーズを、たーっぷりかけたきのこグラタンです♪ ※ホワイトソースの作り方は、東芝カロリエレシピより抜粋。
材料: 薄力粉、 バター、 牛乳、 塩・コショウ、 サラダ油、 玉ねぎ、 カニかま、 エリンギ、 しめじ、 塩・コショウ、クラフト パルメザンチーズ
公開:07/10/08 更新:07/10/08 レシピID:440404
だし昆布の柔らか煮
出汁や昆布水(レシピID:406067)で使った後の昆布を柔らかく煮てみました。
材料:使っただし昆布、鰹節、醤油、みりん、蜂蜜
公開:07/07/21 更新:07/07/25 レシピID:407316
みかんゼリー
みかん100%ジュースだから、甘さ控えめ♪
材料:みかん缶詰、みかんジュース(果汁100%)、粉末ゼラチン
公開:07/07/23 更新:07/07/23 レシピID:400334
とっても便利な昆布水
昆布を水に漬けてるだけ!いつでも冷蔵庫にあればすぐ使えます! 残った昆布は、【だし昆布の柔らか煮】レシピID:407316...
材料:昆布(出汁用)、水
公開:07/07/18 更新:07/07/21 レシピID:406067
讃岐のぶっかけうどん
映画UDONにも出た、香川県の「なかむらうどん」からお取り寄せ!ぶっかけうどんにしてみました。
材料:讃岐うどん、ちくわ、生椎茸、白ネギ、 むきえび、 玉ねぎ、 いんげん、青ネギ、おいしい醤油、わさび、天ぷら粉、水
公開:07/07/20 更新:07/07/20 レシピID:407155
簡単おいしい『素麺チャンプルー』
お家にある残り物の野菜ですぐできちゃう!おいしい素麺チャンプルーです。
材料:素麺、豚ばら肉、キャベツ、ニンジン、ピーマン、生しいたけ、サラダ油、塩、コショウ、醤油
公開:07/04/16 更新:07/07/19 レシピID:360547
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