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プロの味~おでん・つゆ(だし)☆ MYフォルダに入れる
もう、おでんの素はいりません。 つくれぽ、200件ありがとうございます。 アメリカからもお便りいただきました。。。
材料:水、オイスターソース、本だし、塩
公開:05/05/21   更新:09/11/06   レシピID:198480
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豚ロース肉のにんにく味噌ソテー MYフォルダに入れる
簡単で手早く、結構美味しくできました。
材料:ロース肉、サラダ油、味噌、醤油、酒、ニンニク
公開:09/08/18   更新:09/08/23   レシピID:890677
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竹の子(筍)と鶏肉の煮もの MYフォルダに入れる
とり肉が柔らかく煮えて美味しくできました。
材料:鶏肉(もも)、水、竹の子、サラダ油、酒、塩、醤油、薄口醤油、砂糖、鰹だしの素
公開:09/05/10   更新:09/07/24   レシピID:804526
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竹の子(筍)と鶏肉とピーマンの炒め物 MYフォルダに入れる
旬の竹の子の歯ごたえと鶏肉の歯ごたえのコントラストがとてもいい感じ薄口醤油が素材の味の輪郭はそのまま美味しくできました。
材料:竹の子、鶏肉、ピーマン、酒、塩、オイスターソース、薄口醤油、サラダ油、ニンニク、胡椒、ごま油
公開:09/05/13   更新:09/05/13   レシピID:806501
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糸引きの松前漬け MYフォルダに入れる
我が家では一年中作って食べています、手軽に作れて季節を選ばず材料が手に入ります、糸を引くのが美味しいです。
材料:するめ、きざみ昆布、人参、鷹の爪、つゆの素(2倍)、みりん、醤油、酒、水
公開:08/12/14   更新:09/05/06   レシピID:699305
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牛丼~吉野家風~☆ MYフォルダに入れる
おかげさまでピックアップレシピに掲載されたり、つくれぽも600件以上もいただきました。全て皆さんのおかげです、ありがとうご...
材料:湯、牛バラ肉、玉ねぎ、生姜、濃口醤油、薄口醤油、酒、砂糖、塩、本だし
公開:05/05/05   更新:08/05/23   レシピID:195791
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旬のカブと昆布の無化調漬け☆ MYフォルダに入れる
旬のカブのお漬物はいろいろありますが、化学調味料を使わない方が体に良さそう。材料さえ揃えば、簡単で美味しくできますよ。
材料:カブ、昆布、塩、鷹のつめ、にんじん
公開:08/01/15   更新:08/03/08   レシピID:488407
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韓国風鶏ササミときゅうりの和えもの☆ MYフォルダに入れる
以前作って好評だった「鶏ささみときゅうりの中華和え☆ 」の韓国風です、辛さはお好みで調節ください。
材料:鶏ササミ、きゅうり、長ねぎ、エバラキムチ漬けの素、めんつゆ(濃さ2倍)、ごま油
公開:07/12/04   更新:08/02/16   レシピID:470360
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のり塩ポテトチップス MYフォルダに入れる
実家からジャガイモをたくさん頂きましたので、作ってみました。簡単にできて、市販のよりも味が濃いです。
材料:ジャガイモ、塩、青海苔、サラダ油(キャノーラ油)
公開:07/08/23   更新:08/01/06   レシピID:420315
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メンマチャーシュー丼 MYフォルダに入れる
ラーメン屋さんのサイドメニューを意識して作ってみました。簡単で美味しいです。
材料:メンマ、チャーシュー、長ネギ、胡椒、ラー油
公開:07/12/23   更新:07/12/23   レシピID:478678