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豚の角煮☆ MYフォルダに入れる
たまには、柔らかく煮た豚バラ肉も美味しいですよ。
材料：豚バラ肉、生姜、ねぎ、酒、砂糖、醤油、本だし
公開：07/04/28   更新：07/12/17   レシピID：366705
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メンマ☆ MYフォルダに入れる
ラーメンを作ろうと思い仕込みました。
材料：メンマ塩漬け、鶏スープ、濃い口醤油、薄口醤油、酒、砂糖、ごま油、鷹の爪
公開：06/03/12   更新：07/12/15   レシピID：243343
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山芋の白出汁和え MYフォルダに入れる
以前食べて美味しかったので、ちょっとアレンジして作ってみました。
材料：山芋、白だし、薄口醤油
公開：07/12/04   更新：07/12/04   レシピID：470372
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うどとシメジの白だし煮 MYフォルダに入れる
旬のうどとシメジを合わせてみました。
材料：うど、シメジ、白だし、酒、塩
公開：06/04/21   更新：07/10/01   レシピID：249991
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お店のワンタンに負けないワンタン☆ MYフォルダに入れる
ワンタンの美味しいお店で食べるお肉ずっしりのワンタン、何か特別な味がしませんか? そんな美味しいワンタンに負けないワンタン...
材料：豚ひき肉、長ねぎ、生姜、塩、酒、フェネグリーク、ワンタンの皮
公開：07/08/04   更新：07/08/28   レシピID：413416
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焼き餃子☆ MYフォルダに入れる
何度もやってみて、程よい分量を見つけました。焼く時の材料は半分の２５個分です。
材料：白菜、ニラ、白ねぎ、生姜、ひき肉、卵、干し椎茸、ごま油、塩、胡椒、醤油、餃子の皮、サラダ油、片栗粉、水
公開：05/05/03   更新：07/08/04   レシピID：195485
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どうしてます？生姜の皮むき。 MYフォルダに入れる
包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか？この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作...
材料：生姜
公開：06/10/09   更新：07/07/30   レシピID：288981
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冷やし胡麻ダレうどん MYフォルダに入れる
あるお店で、食べた冷やし胡麻うどんがおいしかったので、自家製＆アレンジしてみました。
材料：ゴマダレ、白だし、冷凍うどん、万能ねぎ、笹かまぼこ、水菜
公開：07/07/08   更新：07/07/08   レシピID：401034
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合い挽き肉のソフト焼き MYフォルダに入れる
有り合わせの合いびき肉と、ニラと椎茸、玉子で作ってみました。結構満足な出来でした。
材料：ひき肉、玉子、ニラ、椎茸、塩、胡椒、サラダ油
公開：07/04/16   更新：07/04/16   レシピID：360254
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辛子菜の塩漬け MYフォルダに入れる
自家製の辛子菜を塩漬けしました。ちょっと辛くて美味しいし繊維質もとれますよ。
材料：辛子菜、塩
公開：07/03/31   更新：07/03/31   レシピID：352823
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