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taka_jamのキッチン
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ごはん日記
taka_jam
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ニラと油揚げの浅煮☆
鍋をした時の残りのニラで作ってみました。 ニラと油揚げは不思議と合います。
材料:ニラ、油揚げ、ほんだし、塩
公開:06/03/10 更新:06/04/06 レシピID:243138
キノコとニラの浅煮☆
最近どうも緑色のニラが美味しそうに見えるので、作ってみました。
材料:椎茸、しめじ、ニラ、白だし
公開:06/03/11 更新:06/03/26 レシピID:243254
和風キャベツパスタ
今日のインスピレーションで作って見ましたが、5分で完食されていまいました。
材料:パスタ、キャベツ、しいたけ、わけぎ、えのきだけ、鷹のつめ、カレーパウダー、にんべんのつゆ
公開:06/03/08 更新:06/03/09 レシピID:242745
厚揚げの浅煮☆
材料:厚揚げ、生姜、長ねぎ、砂糖、醤油、薄口醤油
公開:05/07/31 更新:06/03/02 レシピID:209795
ポトフ☆
キャンプでも家でも簡単で美味しいメニューです。 写真は、最近太り気味のためベーコンは入れずに作っています。
材料:ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、固形コンソメ、白胡椒
公開:05/08/03 更新:06/03/02 レシピID:210235
鶏ひき肉のそぼろ煮☆
この料理は、新橋と御成門の間にあった定食屋さんの再現です。
材料:鶏ひき肉、生姜、酒、砂糖、醤油、出し汁
公開:05/05/03 更新:06/03/02 レシピID:195513
ふろふき大根(歯ごたえあり)☆
普通のふろふき大根は、箸で切れる位柔らかいですが、ナイフで切るくらい固めもなかなかです。 普通に作るより、中学の息子には...
材料:大根、八丁味噌、生姜、砂糖、酒、水
公開:05/05/06 更新:06/03/02 レシピID:195889
鶏肉のガーリックソテイ☆
鶏肉があったので、作ってみたら結構イケます。
材料:鶏肉、ニンニク、塩、胡椒、醤油、オリーブオイル
公開:05/06/12 更新:06/03/02 レシピID:202329
鶏のねぎ焼き☆
鶏肉と泥ねぎがあったので作ってみました。
材料:鶏肉、ねぎ、酒、醤油、サラダ油
公開:05/12/24 更新:06/03/02 レシピID:231906
誰でも作るけど色々工夫の本格鶏の唐揚げ☆
とりあえず、いろいろ工夫してみました。
材料:鶏肉、日本酒、塩、胡椒、生姜、片栗粉、薄力粉、五香粉、醤油、サラダ油
公開:04/11/14 更新:06/02/18 レシピID:169555
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