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ママの手は魔法の手♪あこたんのオーブン♪
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ごはん日記
あこたん♪
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キムチ!本格派
韓国人のお友達仕込みの本格白菜キムチ!このヤンニョムを覚えたら、大根のキムチや牡蠣のキムチもできちゃいます♪
材料:白菜、塩、・・・、大根、人参、ニラ、アミの塩漬け、イワシのエキス、唐辛子(韓国産)細引・荒引、カツだし汁、上新粉、砂糖、リンゴ、柿(又は梨)、にんにく、生姜、ホタテ缶、ゴマ、桜エビ
公開:08/11/17 更新:08/11/18 レシピID:683951
とろ~りトリュフチョコケーキ
このケーキは熱々で食べるのが一番!ケーキを割るととろ~っとチョコが流れ出し、回りのケーキを崩しながら食べると絶品♪o(*^...
材料:卵白、バター、卵黄、スイートチョコ、バニラエッセンス、粉糖、薄力粉、フィリング、生クリーム、水飴、コーンスターチ、スイートチョコ、粉砂糖
公開:04/08/06 更新:08/10/21 レシピID:155267
栗の渋皮煮 2008年バニラバージョン
2008年はバニラ風味!香りが落ち着くまで、数ヶ月待ってから使います。もちろんそのまま食べてもOK!
材料:栗、重曹、グラニュー糖(バニラ)、バニラエッセンス
公開:08/10/05 更新:08/10/06 レシピID:659338
栗の渋皮煮(シャトルシェフ使用)2004年
先日、栗を大量入手!これは『渋皮煮』にするしかないでしょう~♪o(*^▽^*)o♪保温鍋シャトルシェフを使って、煮崩れ知ら...
材料:栗、重曹、砂糖、紅茶
公開:04/09/07 更新:08/10/06 レシピID:159240
栗の渋皮煮 2006年バージョン!
2006年は三温糖と焼酎でコクをUPさせてみました§(*^^*)§
材料:栗、重曹、砂糖(上白糖)、砂糖(三温糖)、焼酎
公開:06/10/03 更新:08/10/06 レシピID:286952
栗の甘露煮(2008年 H20年版)
圧力鍋で簡単皮剥きをしたので、甘露煮も簡・短・美味で仕上ます!
材料:皮を剥いた栗、砂糖、クチナシ
公開:08/09/16 更新:08/10/06 レシピID:645880
たい焼き(あんこ・栗あん)
たい焼き器を買ったら、いつでもたい焼きパーティー♪♪中の餡はお好みで!粒餡、こし餡、白餡、栗餡、さつまいも・かぼちゃ…
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(重曹)、砂糖、卵、牛乳、あんこ(市販品)、白あん(市販品)、栗の甘露煮
公開:08/10/04 更新:08/10/04 レシピID:658731
栗のパスタ
ホクホクの栗をパスタに入れたら~♪♪ にんにくと思わぬ好相性でした(●^o^●)
材料:生の栗、パスタ、にんにく、じゃが芋、キャベツ、鷹の爪、EXVオリーブオイル、塩・胡椒、茹で汁
公開:08/09/24 更新:08/09/24 レシピID:652424
韓国風ドレッシング
大根によく合うドレッシングの出来上がり!ドレッシング以外にも、チヂミのソースとしても、豆腐ステーキなどにもよく合いますv(...
材料:醤油、ごま油、コチュジャン、酢、みりん、砂糖、すりゴマ、にんにく、粉唐辛子
公開:08/01/19 更新:08/08/27 レシピID:491076
Wビックリ!シフォンケーキ~プレーン~
カットすると生クリームが!!え?!ジャムも入ってるの??Wで不思議なビックリシフォンです。
材料:卵白、グラニュー糖、・・・・・、卵黄、グラニュー糖、バニラエッセンス、バニラビーンズ、サラダオイル、牛乳 又は水、薄力粉、フリーズドライジャム、・・・・・、生クリーム、グラニュー糖、シュークリーム用口金
公開:08/08/23 更新:08/08/23 レシピID:631561
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