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栗の渋皮煮2005年版(紅茶風味) MYフォルダに入れる
今年も新栗をゲット!今年もシャトルシェフを使用しました。紅茶風味をUPさせ、甘みを強くしました♪手順は基本のレシピ『レシピ...
材料:栗、重曹、砂糖、紅茶
公開:05/09/07   更新:07/07/15   レシピID:215261
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栗の渋皮煮2006年版お菓子向ラム風味 MYフォルダに入れる
 今回は『レシピID: 215261』をお菓子作りに使うために、ラムを加えてみました。
材料:
公開:05/09/18   更新:07/07/15   レシピID:216852
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リッチブレッド MYフォルダに入れる
バターロールの生地を食パンにしたら・・・あら不思議、リッチなホテル食パンになりました(*^^*)
材料:強力粉、スキムミルク、砂糖、塩、イースト(サフ)、ぬるま湯、水、卵、無塩バター、(仕上)無塩バター 細長にしておく
公開:06/11/02   更新:07/07/15   レシピID:296524
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カステラ 2007年改良版! MYフォルダに入れる
カステラ用木枠無くても大丈夫!紙の型で作れます♪レシピをかなり大幅変更しました!よりしっとりフカフカに生まれ変わりました ...
材料:卵、グラニュー糖、はちみつ、牛乳、本みりん、強力粉、新聞紙、アルミホイル、更紙(クッキングオーブンシート
公開:07/04/23   更新:07/04/24   レシピID:364112
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抹茶のカステラ MYフォルダに入れる
カステラ用木枠無くても大丈夫!紙の型で作れます♪プレーンカステラをアレンジして抹茶を入れてみました!
材料:抹茶、他の材料はID:364112
公開:04/11/01   更新:07/04/23   レシピID:167548
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カステラ MYフォルダに入れる
カステラ用木枠無くても大丈夫!紙の型で作れます♪2004年に改良したレシピ!卵とはちみつがた~っぷり入ったカステラ!こんな...
材料:新聞紙、アルミ箔、卵、グラニュー糖、はちみつ、牛乳、強力粉
公開:04/05/08   更新:07/04/23   レシピID:142155
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チョコチップのシフォン13cm型3個 MYフォルダに入れる
シフォンケーキは卵白を多く使うのですが、今回は卵白・卵黄同量のレシピです。あまり高さが出ないのが特徴ですが、フワフワ感はバ...
材料:卵白、グラニュー糖、ピーナツバターチャンク、アーモンドオイル、水、アーモンドエッセンス、卵黄、グラニュー糖、ふるった薄力粉、チョコチップ
公開:07/03/01   更新:07/03/01   レシピID:337568
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キャラメルシフォン 13cm型3個 MYフォルダに入れる
ハーシーのキャラメルシロップを使っています!もちろん、お手製のキャラメルシロップでもOK!キャラメルシロップの甘さ加減で、...
材料:卵白、グラニュー糖、キャラメルシロップ、アーモンドオイル、ラム酒、グラニュー糖、卵黄、薄力粉(ふるっておく)
公開:07/03/01   更新:07/03/01   レシピID:337555
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トリプルナッツのシフォンミニミニ13cm MYフォルダに入れる
可愛いサイズの型が手に入ったので、マカダミアンナッツオイルとピーナッツバターの風味豊かな『トリプルナッツシフォン』を復習。...
材料:スッキピーピーナツバター、オイル、グラニュー糖、卵黄、バニラエッセンス、薄力粉、卵白、グラニュー糖
公開:04/05/16   更新:07/02/25   レシピID:143384
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トリプルナッツのシフォン 17cm型 MYフォルダに入れる
ピーナツバターとナッツオイル、飾りにアーモンドスライスを使って、トリプルナッツのシフォンです!
材料:ピーナツバター、薄力粉、卵黄、マカダミアンナッツオイル、グラニュー糖、バニラエッセンス、水、ラム酒、卵白、グラニュー糖、チョコレート、アーモンドスライス
公開:04/05/04   更新:07/02/23   レシピID:141442