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豚挽き肉と大根の煮物:フライパンで煮物
切らずに済んで扱い易い挽き肉を使って、適当にフライパンで煮物を作りました(〃∇〃人〃∇〃)
材料:豚挽き肉、生姜、大根、水、砂糖、醤油、酒、みりん、鰹だし
公開:09/12/13   更新:11/02/08   レシピID:989237
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ふわふわnaパンプキン玉子
彩りが良く見えるように、ほうれん草を載せました(〃∇〃人〃∇〃)
材料:はんぺん、かぼちゃ、卵、水、みりん、鰹だし(粉末)、■ケチャップ、■みりん、■醤油、ほうれん草
公開:10/03/02   更新:10/03/02   レシピID:1055663
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秋鮭のアラ&カマdeお味噌汁:あら汁
お家で鱗を取ろうとすると大変なので、下処理済の切り身を狙って買ってます。今日は鮭のあら・かまを使って、あら汁にしました。
材料:生鮭のあら・かま、生姜、葱、味噌、酒、醤油
公開:08/10/02   更新:10/02/28   レシピID:657438
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鮪ユッケ風の丼
【にんにく】と【生姜】はチューブ入りを使い、【卵黄】の代りに【炒り卵】を使いました(〃∇〃人〃∇〃)
材料:マグロ、■味噌、■砂糖、■七味唐辛子、■醤油、■ごま油、■みりん、■酒、■すし酢、■にんにく、■生姜、■刻みネギ、■煎りゴマ、ご飯、●卵、●みりん、●牛乳、刻み海苔
公開:10/02/19   更新:10/02/22   レシピID:1045085
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人参の牛ロース巻き
今回はケチャップを掛けましたが、サウザンドレッシングetc掛けても美味しいと思います(*´艸`*人*´艸`*)
材料:牛ロース(薄切り)、人参、塩胡椒、バジル(粉末)、オレガノ(粉末)、ケチャップ
公開:10/02/11   更新:10/02/11   レシピID:1036559
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わさび菜の豚ロース巻き
赤・緑…と色鮮やかに見えて食卓も映え、割と簡単に作れる料理だと思います(〃∇〃人〃∇〃)
材料:豚ロース(薄切り)、酒、塩胡椒、わさび菜、ケチャップ、にんにく、みりん
公開:09/12/27   更新:09/12/27   レシピID:998789
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豚挽と薩摩芋の甘辛煮:フライパンで煮物
今日は豚挽き肉を使いました♪あまり拘らずに、その時に安い挽き肉を買ってます。
材料:豚挽き肉、さつま芋、酒、生姜、砂糖、醤油、みりん、鰹だし(粉末)
公開:09/12/04   更新:09/12/04   レシピID:982017
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骨付き若鶏の豆乳鍋
味噌&豆乳で作る豆乳鍋♪「だし」は、鶏がら(粉末だし)と骨付き若鶏の手羽元です*('∀`人)**
材料:骨付き若鶏の手羽元、鶏モモ肉、白菜、椎茸、大根の葉、水、鶏がら(粉末だし)、味噌、豆乳
公開:09/12/04   更新:09/12/04   レシピID:982021
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納豆とレタスのキムちぢみ
息子より好意的な声が出ない納豆を使って、少しでも食べて貰えるような卵料理を頑張りました(*´∀`人´∀`*)
材料:納豆、レタス、ネギ、白菜キムチ、卵、天ぷら粉、片栗粉、麺つゆ(濃縮3倍)、水、ごま油
公開:09/11/11   更新:09/11/11   レシピID:962545
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さつま芋とキュウリのマヨネーズサラダ
さつま芋に甘さがあるので、わさびを使ってピリっとさせます。ありがちなサラダ、子供にも好評です(*´∀`人´∀`*)
材料:さつま芋、きゅうり、マヨネーズ、わさび
公開:09/11/07   更新:09/11/07   レシピID:959231