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セセリの塩だれ炒め MYフォルダに入れる
セセリ(こにく)って鶏の筋肉だそうです。 プリプリ、コリコリの食感は一度食べると忘れられません ^^
材料:鶏のセセリ、しめじ、九条ネギ(もしくは青ネギ)、塩、◆ごま油、◆砂糖、◆レモンの絞り汁、◆昆布茶、粗びき胡椒
公開:09/08/12   更新:09/08/12   レシピID:887142
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簡単☆牛スジのおろしポン酢 MYフォルダに入れる
ダシで煮込まない牛スジです 簡単なのにお肉の美味しさが楽しめるよ♪ お酒のおともにいかがですか?
材料:牛スジ、大根、青ネギ、ポン酢
公開:09/05/07   更新:09/08/05   レシピID:790746
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手作りゴマだれで☆しっとりバンバンジー MYフォルダに入れる
作るのはレンジ(笑) 私は調味料を混ぜ合わせるだけです 火を使わないから暑い夏の料理にオススメだよ~
材料:鶏ムネ肉、日本酒(塩分なし)、◆練りゴマ、◆醤油、◆砂糖、◆酢、◆ゴマ油、◆すりゴマ、◆ネギみじん切り、◆生姜みじん切り、◆鶏の蒸し汁
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:803535
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大葉にんにく醤油でちくわロール MYフォルダに入れる
勇気凛々さんの「大葉にんにく醤油」(ID248794)で漬けた大葉を使った簡単おつまみです
材料:ちくわ、「大葉にんにく醤油」で漬けた大葉、つまようじ
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:785861
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レンジでチン☆アサリの酒蒸し MYフォルダに入れる
火を使わずレンジで簡単に出来るのでお手軽です!
材料:アサリ(殻つきのもの)、だし昆布、日本酒、水、青ネギやアサツキ
公開:09/08/04   更新:09/08/04   レシピID:808294
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タタキで小鉢 MYフォルダに入れる
カツオのタタキが残ったら・・・ キュウリとミョウガで簡単小鉢が出来ますよ☆
材料:カツオのタタキ、キュウリ、ミョウガ、ポン酢、(あれば)柚子酢、白ゴマ、ショウガのすりおろし
公開:09/07/30   更新:09/07/30   レシピID:877847
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節約簡単☆もやしでチン MYフォルダに入れる
安い!簡単!油を使わないのでヘルシー! しかもビールが旨いです(笑) もう一品おつまみが欲しいときにぜひどうぞ
材料:もやし、豚肉スライス(モモやバラ)、ピーマン、白しめじなどきのこ類、日本酒(出来れば塩分なし)
公開:09/06/05   更新:09/06/05   レシピID:828767
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小松菜とカニカマのマヨサラダ MYフォルダに入れる
鉄分補給に、免疫力アップに大活躍の小松菜を サラダ感覚でどうぞ。わさびの風味が大人向けです
材料:小松菜、カニカマ、◆マヨネーズ、◆チューブわさび、◆だし醤油
公開:09/05/22   更新:09/05/22   レシピID:814922
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混ぜるだけ☆人参のサワーしりしり MYフォルダに入れる
沖縄料理のしりしりーのさっぱりバージョン? 火を通さずに簡単に人参をたっぷり食べられますよ~
材料:洋人参(中くらいの太さ)、レモンの絞り汁、だしポン酢、煎りゴマ(白)
公開:09/05/16   更新:09/05/16   レシピID:804914
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安くてウマイ!鶏皮の食べ方 MYフォルダに入れる
安くてコラーゲンたっぷりの鶏皮を お手軽なおつまみにしてみました パリパリな風合いが最高~☆
材料:鶏の皮、青ネギ、塩
公開:09/05/07   更新:09/05/07   レシピID:791488