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基本のさくさくクッキー♪ MYフォルダに入れる
私の料理暦の中で一番古いレシピがこのクッキー。クッキーだけはずっとこのレシピです♪(高カロリー覚悟です)
材料:薄力粉、無塩バター、卵黄、グラニュー糖(上白糖でも可)、塩、※抹茶
公開:08/02/23   更新:09/11/03   レシピID:506629
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うどんつゆ。 MYフォルダに入れる
だしがおいしいうどんが作りたくて、挑戦しました!やさしい味がいい感じです♪
材料:うどん、水、あごだし(だしパック)、昆布だしの素、酒、みりん、しょうゆ、具材(家にある余りもの)、天かす
公開:09/10/04   更新:09/11/03   レシピID:927918
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ホタテときのこのガーリックサラダ MYフォルダに入れる
パーティーの一品におかずになるサラダを!
材料:ベビーホタテ、エリンギ、しめじ、にんにく、醤油、バター、塩&こしょう、サニーレタス(orキャベツ)、水菜、ミニトマト、和風のさっぱりドレッシング
公開:09/04/29   更新:09/11/03   レシピID:704453
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土用の丑は、ひつまぶし☆ MYフォルダに入れる
土用の丑はやっぱうなぎっ!安いうなぎも温め方でふっくらおいしく大変身☆
材料:うなぎ蒲焼(大)、ごはん、白だし(キッコーマンの)、お湯、青ねぎ、刻みのり、わさび、酒、水、☆みょうが、☆とろろ
公開:07/07/30   更新:09/07/18   レシピID:411574
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イチゴ&バナナのふんわりレアチーズケーキ MYフォルダに入れる
見ためよりふわとろの軽い食感のレアチーズケーキですっ♪バナナの甘みとイチゴの風味がいい感じですっ
材料:オレオクッキー、明治ブラックチョコレート(板チョコ)、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、いちご、バナナ、飾り用のいちご、粉ゼラチン、お湯
公開:09/02/16   更新:09/05/05   レシピID:737040
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ブランチに♪トマトシーチキンパスタ MYフォルダに入れる
家に常備してある野菜等で作れるパスタです。おなかがすいてすぐに食べたいときは、大抵パスタを作ります。
材料:パスタ、完熟カットトマト(缶)、シーチキン、アスパラ、きのこ類、玉葱、オリーブオイル、塩、にんにく、輪切唐辛子
公開:07/08/16   更新:09/05/05   レシピID:417664
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定番になったから揚げ♪ MYフォルダに入れる
「たうんびーさんの秘密のやわらかチキン」を拝見し、からあげを作り始めて、最近このレシピにおちつきました。いまやうちの定番に...
材料:鶏肉(手羽中orムネ)、■牡蠣醤油、■料理酒、■本みりん、■すりおろし玉葱、■すりおろしにんにく、■すりおろししょうが、片栗粉&小麦粉(半分ずつ)、塩こしょう
公開:07/09/10   更新:09/04/29   レシピID:428465
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広島風つけ麺(つけダレ) MYフォルダに入れる
広島風つけ麺はゴマとピリリ?とした辛さがポイントです。冷やしうどんのつけダレでもおいしいですよ。
材料:煎りごま、牡蠣しょうゆ、鶏ガラスープの素(顆粒)、中華だしの素(ポークエキス入)、豆板醤、水、レモン汁、トマトピューレ
公開:07/05/04   更新:09/04/29   レシピID:368845
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広島風つけ麺 MYフォルダに入れる
広島では専門店が数十店舗もあります。ごまがたっぷり入ったピリ辛のつけダレがポイント。私も学生の時に教えてもらい、初めて食べ...
材料:麺(生:ちぢれ)、キャベツ、豚肉薄切り(ロース)、きゅうり、ゆで卵(必要なら)、白髪ネギorかいわれ、ミニトマトorトマト、つけダレ(別レシピ参照)
公開:07/05/04   更新:09/04/29   レシピID:368841
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超★簡単★ティラミス風ケーキ★ MYフォルダに入れる
とっても簡単!なバレンタイン用のデザート。 材料さえそろっていれば10分で作れます♪
材料:マスカルポーネ、生クリーム、砂糖、インスタントコーヒー(粉末)、イチゴ、インスタントコーヒー(粉末)、ミニケーキ(スポンジ)
公開:09/02/13   更新:09/02/13   レシピID:734595