こすものキッチン |
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簡単☆もう一品♪ゴボウだけ～の煮物
ゴボウだけで簡単に作れちゃう一品料理。母がよく作ってくれた思い出の味です。
材料：ゴボウ、だし汁、★薄口しょうゆ、★濃口しょうゆ、★料理のための清酒、★みりん、★砂糖
公開：07/10/10
更新：07/10/10
レシピID：441014
大根と豚肉の甘み広がる☆さっぱり煮物
大根の美味しい季節には必ず食べたい！大根に豚肉の甘みがしみ込んでとっても美味しいよ＾＾
材料：大根、豚肉（細切れ）、生姜、★薄口しょうゆ、★濃口しょうゆ、★みりん、だし汁、米のとぎ汁（あれば）
公開：07/09/24
更新：07/09/24
レシピID：434205
じゃが芋・エリンギのキンピラでオムレツ♪
じゃが芋とエリンギの歯ごたえがGOODです(＾￢＾)
材料：じゃが芋、エリンギ、唐辛子、ごま油、サラダ油、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★白煎り胡麻、★オイスターソース、卵、合いびき肉
公開：07/07/06
更新：07/09/13
レシピID：400385
牛肉とレンコンの甘辛炒め煮
レンコンのシャキシャキに牛肉の甘味も加わって素敵なご飯のおともに・・・♪
材料：牛肉切り落とし、レンコン、★砂糖、★酒、★みりん、★しょうゆ、白ゴマ
公開：07/09/04
更新：07/09/04
レシピID：425372
超簡単！絶品♪千じゃがシャキシャキサラダ
じゃがいもだけ～。こんなに簡単で美味しくていいのかしら？
材料：じゃがいも、ドレッシング
公開：07/07/26
更新：07/08/24
レシピID：409776
一工夫♪衣のはがれない美味しいエビチリ
エビを揚げる時、衣がはがれて悲しい思いをしてませんか？一工夫でそんな悩みも解消です☆
材料：海老、長ネギ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、豆板醤、○塩・コショウ・酒、片栗粉、卵白、★お湯、★ガラスープの素、★ケチャップ、★紹興酒（酒でもOK）、★砂糖、★酢、★しょうゆ、水溶き片栗粉
公開：07/07/11
更新：07/07/11
レシピID：402668
風味がいい♪マーマレードで生姜焼き
マーマレードがいい仕事します♪ほんのり香る柑橘系の香りが食欲をそそります(＾￢＾)
材料：豚ロース肉、塩、黒コショウ、★すりおろし生姜、★酒、★しょうゆ、★ごま油、マーマレード
公開：07/07/08
更新：07/07/08
レシピID：401143
ヘルシー♪美味しい♪ひじきチャーハン
ひじきを使ってヘルシーなのに美味しいチャーハンを作りました☆
材料：ひじき、ベーコン、卵、油揚げ、人参、砂糖、★しょうゆ、★みりん、★塩昆布（出汁昆布でもＯＫ）、ご飯、塩・コショウ、長ネギ
公開：07/06/14
更新：07/06/14
レシピID：389281
ハムがなくても美味しいポテトサラダ♪♪♪
今まで、ずっとハムがないとポテサラは出来ないと思い込んでたけど、なくても美味しいのが出来るんですね♪
材料：じゃがいも、卵、ブロッコリー、人参、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー（できれば粗挽き）
公開：07/06/11
更新：07/06/11
レシピID：387841